- гоймон;
- сонгино - 1 PC;
- лууван - 1 PC;
- улаан лооль нь шинэхэн эсвэл лаазалсан - 2 PC;
- сармис - 2 шүд;
- давс, амтлах чинжүү;
- Элсэн чихэр - 1 цаг. халбага;
- цуу - 1 tbsp. халбага;
- Пармезан гэж нэрлэдэг - 1-2 урлаг. халбага (заавал биш);
- Shimpimps эсвэл бусад далайн хоол (жижиг октопи, далайн ёроол, icrid гэх мэт);
- яншуй - 2-3 twigs;
- Шаржны ногооны тос - 2 tbsp. халбага.
Эхлээд маринадыг бэлдээрэй: Хүнсний ногооны газрын тосыг нилээд жижиглэсэн сонгино дээр хуруугаараа хуруугаараа нэмж, том хэмжээний лууван дээр гараа нэмж оруулаарай. Нум тунгалаг болоход улаан лооль, давс, хар чинжүү нэмээд өөр 15 минутын турш хооллоорой. 1 халбага цуу, 1 халбага элсэн чихэр нэмээд 1 халбага элсэн чихэр нэмнэ үү.
Marinade нь багц дээрх зааврын дагуу давсалсан усыг давсалсан усаар хулгайлж байна.
Түүхий сам хорхойн мэндчилгээ (Бузайлтын тавган дээр, жижигхэн ногооны тавган дээр, жижигхэн ногооны таваг, жижигхэн ногооны тавган дээр шарсан талх, жижиглэсэн саравч, жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн саравчтай сармис, ногоон өнгөтэй, жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн ХАЙРТАЙ БОЛОХГҮЙ, БИДНИЙ ХӨДӨЛГӨӨН ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ БОЛОМЖТОЙ.
Сам хорхойнууд бэлэн болмогц, пастааг таваг дээр тавь, ногооны маринадыг орой дээр нь тавиарай. Та сараалжтай Пармезан, шинэхэн алхтай хар чинжүүтэй цацаж болно.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.