- 1 жижиг цуккини;
- 1 жижиг өндөг;
- 1 Болгар чинжүү;
- 1 чийдэн;
- 2 улаан лооль;
- яншуй, чинжүү, давс, сармис;
- Оливын тос - 4-5 tbsp. халбага;
- Сараалжтай бяслаг нь ½ аяга юм.
Зуух 220 градус хүртэл халаана. Цэвэршүүлж, хэрчсэн, зүссэн zucchini, өндөг, чинжүү, чинжүү нь металл эсвэл керамик хэлбэрт оруулж, оливын тосоор цацаж, цацна. 20 минутын турш жигнэх.
Панад, ургамлын гаралтай сонгино нь ургамлын тосон дээр, жижиглэсэн улаан лооль, ногоон, ногоон, давс, улаан лоольг зөөлрүүлнэ. Хэдэн минутын өмнө бэлэн байхаас хэдхэн минутын өмнө нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ.
Хүнсний ногоо нь зуухнаас зайлуул, үүнийг унтраа, дараа нь дахин асаагаад, дараа нь дахиад нэг зууханд хийнэ 10 минутын турш зууханд хийнэ. Үүний дараа, хүнсний ногооны улаан лоольтой сонгино хий, жигд бяслагыг тарааж, бяслаг хайлж, тавган дээр нь цацаж, бяслаг хайлж байгаарай. Халуун, хүйтэн үйлчил. Үйлчлэхээс өмнө шинэхэн нарийн чинжүүтэй хамт цацна.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.