Зуурмагийн хувьд:
- гурил - 1 аяга;
- цөцгийн тос цөцгийн тос - ½ аяга;
- элсэн чихэр - ½ цаг. Халбага;
- давс - ½ цаг. халбага;
- ус - ¼ аяга;
Бөглөхөд:
- 3 өндөг;
- 200 гр тос;
- 100 гр бяслагтай бяслаг, 100 гр. Нийт бяслаг;
- самар - цавчих;
- Bacon 100 гр;
- Бууцай 200 г;
- 1 чийдэн;
- Хайрахын тулд хүнсний ногооны тос.
Зузаан зуурсан гурилыг шалгаж, хөргөгчинд 1 цагийг хөргөгчинд хийнэ.
Зуурсан гурил хөргөнө, дүүргэлтийг бэлтгэ: Сонгино сайдыг бэлхүүсээр нь нэмж, бууцай, бууцай нэмж оруулаарай, бууцайны хутга, бууцайны хутгыг нэмж оруулаарай.
Тусдаа хоолонд 3 өндөг, 200 гр холино.
Туузыг тойрон эргэлдэж, жигд цаасан дээр тавь, бууцайгаа бууцай, бууцайны зүсмэлүүдийг тавиад өндөглөдөг, өндөглөдөг. Зууханд 30 минутын турш тавь. 200 градус хүртэл.
Бэлэн байдал бэлэн болохоос 5 минутын өмнө сараалжтай бяслаг цацаж, зуух руу илгээнэ үү.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.