Танд хэрэгтэй: READ MALDON FINDER, 400 гроз, 5 гр тахианы шөл, 1 лүкелийн шөл, 1 лүкелийн шөл, 1 сарвууны шаахай, 1 лүке-шөрмөс, 1 сармайн шөл, 1 лук-Шалот, 1 сармайн хумс, чидун, 1 сармайн хумс, чидун, далайн давс, Байна уу.
Бэлтгэх үйл явц: зуух нь 200 градусаас урьдчилан сэргийлэх. Нилээд сонгино хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр дулаан 2 tbsp. Ил тод байдлын өмнө оливын тос, шарсан сонгино. Нилээд ороосон нимбэгний Zest, нимбэгний шүүс, шөлийг нэмж оруулаарай. Бүгд сайхан дулаан байна.
Defrost polka цэгүүд. Гаа, хумс, сармисны хумс. Parmesan-г авчир. Пармезан, гаа, гаа, сармис, 2 tbsp бүхий хутгагч вандуй дээр цохих. Чидун жимсний тос, давс, чинжүү хусдаг.
Зууханд хийж болох хайруулын тавган дээр халаана. Загас нь 2-3 хэсэг, давс, чинжүү, чинжүү, шарсан махыг нь тавь. Дараа нь зууханд 5-10 минутын турш илгээнэ үү.
Гүн хавтан дээр нугасаар нумаар нударгаар нумаар хийнэ. Шинэхэн гаа, бага зэрэг давс, чинжүү тавь.