Хостууд бүр нь бин-ийн хувьд өөрийнхөө зуурмагийн жор байдаг, тэдгээрийн олонх нь үе үе үе үе дамждаг. "MK-Boulvard" -ийн өмнөх үдэш
Панкетууд (АНУ)
Англи хэлнээс панкет нь зүгээр л орчуулагдана: Pan - PAN - PAN PANG - Хайруулын таваг, жигд хуудас, бялуу - бялуу - бялуу. Бин нь бидний болон бин, бин-аас илүү их тааламжтай байдаг. Хамгийн багадаа 5 мм-ийн зузаантай талх нарийн боов, жимс, сироп, жимс, шоколадаар үйлчилнэ.
Орц: ½ l сүү, 500 гр, 500 гр, 3 өндөг, 3 өндөг, цавчих, 2 tbsp. л. Элсэн чихэр, 2 цаг. Л. Busty, цөцгийн тос, ногооны тос.
Бэлтгэл хийх арга: 2-3 халбага сүү нэмнэ. л. ногооны тос, элсэн чихэр, давс, өндөг. Холигчийг хөөс боловсруулахад зодох. Гэгээнтэн гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Бүх холимог, ингэснээр бүх холимог нь нэгэн төрлийн, бин бол бин-ийн хувьд бага зэрэг зузаан, гэхдээ бин-ээс илүү шингэн байдаг. Туршилтыг 30-40 минутын турш зогсож байгаарай. Хайруулын тавиур дулаан, цөцгийн тос, тосолгооны тосоор цөцгийн тос, жигнэмэгээр алтан царцдастай.
Слоп (Франц)
Нягт нээлттэй бин нь Францад зөвхөн Францад байдаггүй, гэхдээ Герман, Канад, Хойд Африк. Crêpe үгийг франц хэлээр орчуулж, орчуулав - новш, бин. Хөх, мах, мах, загасаар хоёулаа дүүргэхэд бэлэн болсон үед тосыг нэг гараараа шатдаг. Тэд улаан буудай, будаа, бүр туулайн гурилаас бэлтгэж болно.
Орц: 500 мл цөцгий, 2 өндөг, 3 ширхэг, 3 tbsp. л. Sugar Shear, 40 гр цөцгийн тос, давс цавчих.
Бэлтгэл хийх арга: Цайруулах тосыг хайлуулна. Өндөг бага зэрэг цохисон. Давс, нунтаг, дахин зодоорой. Цөцгий, гурил хийнэ. Цохих Тос, зодох. Мөн хөргөгчинд 15-20 минут зарцуулагдана. Зуурмаг нь бидний бин-ийнхээс илүү шингэнийг авах ёстой. Урьдчилан халхавч дээр жигнэх, бага зэрэг тосолсон тос.
DOSA (Энэтхэг)
Эдгээр нь сентил эсвэл будааны гурилаас хийсэн нимгэн бин юм. Та бас SEROLIA-аас бэлтгэж болно. Энэтхэгийн зарим бүс нутагт талх, эсвэл хажуугийн хоол биш өдөр бүр иддэг. Масала Доса гэж нэрлэдэг будаагаар будаагаар бинкийг мэддэг.
Найрлага: 1 аяга цагаан дугуйтай цагаан будаа, 100 грент, 1 TSP. Чилийн чинжүү нунтаг эсвэл шинэ цочмог чинжүү, ½ TSP. Элсэн чихэр, 2 цаг. Л. Давс.
Бэлтгэл ажил хийх арга: будаа, сэвэлэг нь тусдаа аяганд нэг шөнийн дотор нэвт норгоно. Нэг төрлийн усаар салангид тусад нь усаар салангид тусад нь хутгана. Будаа, Ласт Паста холимог, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Чили нунтаг эсвэл буталсан чинжүү нэмнэ. Бүх зүйлийг холино. Зуурсан гурилыг шөнийн цагаар эсвэл дор хаяж 2 цагийн турш дулаан газар ав. Хайруулын тавган (20 см диаметртэй диаметртэй) нь маш сайн халаагдсан, хүнсний ногоо, гүехэн тосоор тосолсон байдаг. Ойролцоогоор 4 tbsp асгаж. л. Зуурмаг хийж, хайруулын тавган дээр халбагаар тараана. 3-4 минутын хоёр талаас шарсан мах. Боовны өмнө тосоор тосоор тослох. Эдгээр бин нь халуун ногоотой төмстэй төмстэй бэлтгэдэг.