Peppercorn-ээр дүүргэх: амтанд зориулж чинжүүтэй чинжүү

Anonim

Европ дахь дуртай чинжүү нь Кристофер Колумбыг Америкаас авчирсан. Чинжүү, чинжүүг хийж эхлэв. Түүхийг хадгалаагүй. Гэхдээ энэ нь Болгар, Румын, Азербайж, азари, Азербайжан дахь хамгийн их чинжүүтэй чинжүүтэй байсан гэдэгт итгэдэг. Энэ хоол, бусад олон, ядуу хүмүүсийг зохион бүтээсэн. Хоолны үлдэгдэл нь чинжүү, капиндт шатаасан байдаг. Тэд Италид хэлэхдээ, гудамжны худалдаачдын гол шуудан нь вермикеллинтэй чихмэл байсан. Хэн хөргөж, бүрэн ер бусын чөмөг хийсэн: холимог өндөг, чидун, олив, хулгайч, хулгайч. XIX зууны төгсгөлд, чихмэл чинжүү нь загварлаг, тансаг хоол хийгээд, өөрийгөө хүндэлдэг бүх байгууллагад үйлчилсэн.

Чинжүү будаа, махаар угаана

Орц: 500 G Mince, 8 чинжүү, 8 чинжүү шил, 1 чийдэн, 1 чийдэн, 1 лууван, 1 өндөг, 1.5 халбага, 1.5 халбага, 1.5 халбага, 1.5 TBSP. Улаан лоолийн оо, 100 гр цөцгий, давс, давс, чинжүү, ногоон.

Хоол хийх арга: Цагаан будаа зайлж, хагас бэлэн болгов. Сонгино нь Cube-ийг нарийн битүүмжилж, луувангийн лууванг битүүмжилнэ. Алтан царцдас руу шарсан мах, дараа нь улаан лоолийн зуурмагийг нэмж, тос түрхээд усаар шингэлнэ. Тагны доор арван минутын дотор бага зэрэг чанаж болгов. Татсан мах, давс, чинжүүтэй холбоход хөргөсөн будаа. Peppers угааж, жимсээ тайлж, үрийг нь таслав. Махаа махаар нь арчиж, бага зэрэг тасарна. Чинжүү, өтгөн ёроолтой саванд чангалж, өтгөн ёроол, бэлэн болтол нь соус, гацаж, гашуудаж, гашуудаж, гашуудаж, гашуудаж, гашуудаж, гашуудаж, гашуудаж, гашуудаж байна.

Чинжүү нь мах татсан махаар чихэх боломжтой ...

Чинжүү нь мах татсан махаар чихэх боломжтой ...

Фото: Pixabay.com/ru.

Хүнсний ногоотой чихмэл

Орц: 6 чинжүү, 2 булцуу, 2 лууван, 2 лууван, 100 герейн үндэс, 250 байцаа, 250 байцаа, 250 байцаа. Элсэн чихэр, 1 tbsp. цөцгий, 1 tbsp. Улаан лоолийн оо, цэвэр улаан лооль, давс, хар газрын чинжүү, ургамлын чинжүү, яншуй, яншуй, 4 tbsp. сараалсан хатуу бяслаг.

Хоол хийх арга: Бүх ногоог угааж, цэвэр, чинжүү нь дээд хэсгийг нь огтолж, үрийг нь салга. Селөдерей ба лууванчид Грантууд Грэйг дээр сараалж, сонгино жижиг шоо болгон хуваасан. Байцаа нь жижиг зүсэж, давстай хамт нунтаглах явдал юм. Фроч сонгино, лууван, селөдерей нь алтан царцдас руу. Байцаагаа нэмж, хагас бэлэн болго. Улаан лоолийн зуурмаг, цөцгий тавь. Арван минутын турш унтраах. Чалуу руу жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Peppers-г эхлүүлэх. Тэднийг зузаан ёроолтой саванд чангална, та gooseman эсвэл жигд хуудсан дээр хийж болно. Зарим ногооны тос, улаан лоолийн ёроолд өөрсдийн шүүсээр бага зэрэг нунтаглах, бага зэрэг нунтаглах. Чинжүүийг зууханд хийнэ. Дараа нь чинжүү бүр тариалсан бяслаг болгон цацаж, зууханд дахин арилгаж, нөгөө нь галыг 100 градусаар арилгаж, нөгөө хагас градусаар галыг 180 градусаар арилгаж, нөгөө хагас градусыг дахин бууруулна. Дууссан хоол нь жижиглэсэн ногооноор цацдаг.

... эсвэл өөр дүүргэлт

... эсвэл өөр дүүргэлт

Фото: Pixabay.com/ru.

PEACE нь далайн амьтантай

Орц: 6 чинжүү, 3 цэвэрлэгээтэй Squid, of будаа (та ногоотой хамт бэлэн болсон хольц), 1 өндөг, 1 Bulb, 1 Bulb, 1 Burb, 1 Curb, 1 Curb, 1 TSP. Элсэн чихэр, 2 tbsp. Улаан лоолийн зуурмаг, давс, хар газрын чинжүү, ургамлын тос.

Хоол хийх арга: Цагаан будааны буцалгана. Squids нь буталж, гэхдээ татсан махны тууштай биш юм. Squids ба будаатай холбодог, давс, чинжүү, өндөг нэмнэ үү, өндөг нэмнэ. Сонгино, лууван цэвэр, бутлах. Хайруулын тавган дээр шарсан мах. Элсэн чихэр, давс, улаан лоолийн зуурмаг, эсвэл кетчуп, усаар үрж, арав орчим минутын турш үржүүлээрэй. Жигнэсэн махыг сайтар татаж, дээд тал нь өндөр талыг нь чангална. Бэлэн болсон, бэлэн болтол хулгайлж хулгайлав.

Цааш унших