Жинхэнэ шоколад дурлагчдын жор. Хэрэв шинэхэн ус зайлуулахгүй бол чавга зохиож ав. Энэ явцыг хялбарчлах, та шоколадны жигнэмэгийг дуусгасан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
Хагас бэлэн болсон "шоколадны шоколад жигнэмэг" эсвэл Жигнэмэг жигнэмэг;
- 150 гр чихрийн элс;
- 100 грамм улаан буудайн гурил, цөцгийн тос, цөцгийн тос, хар шоколад (өндөр% какаотой);
- Ванилийн элсэн чихэр;
- Туршилтын 11 грамм нунтаг нунтаг;
- 4 өндөг.
Шоколадны тос:
- цөцгийн тосны тос, сав баглаа боодол;
- сүү - бүрэн бүтэн;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. л. гулсахгүйгээр;
- Гурил - 2 tbsp. л;
- Какао - 2 tbsp. л;
- чавга - 10-12 PC.
Хэрэв танд хагас бэлэн бүтээгдэхүүн байгаа бол багц дээрх зааврыг дагана уу, гэхдээ жинхэнэ шоколад жигнэмэгийг жигнэх болно. Нэгдүгээрт, уураг нь шараас тусдаа. 50 грамм элсэн чихэр бүхий нэгэн төрлийн хэлбэрийг зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нь ванилийн элсэн чихэр нэмнэ. Усан ваннд хайлсан шоколадыг хөндлөнгөөс оролцоорой. Дараа нь өндөгний шарыг аажмаар нэвтрүүлээрэй, байнга үрж өгдөг.
Гурил, жигнэх нунтаг, давс, сайтар холино. Хэрэмийг элсэн чихэр, цэвэр халбага зуурсан гурилаар хөндлөнгөөс оролцоорой. Жигнэх нь салдаг эсвэл силикон хэлбэрийг ашиглах нь дээр. Жигд цаасны ёроолыг тайрч, тосоор тослох, бага зэрэг гурилаар тослох. Урьдчилан тогтоосон зууханд 170 градусын температурт 100-35 минутын температурт жигнэх, та цэвэрхэн гарахад бэлэн байгаа эсэхийг шалгаж болно. Хөргөж, маягтаас зайлуул. Жигнэмэгийг хоёр ширхэгийг нь зөөлөн хайчилж ав.
Цөцгий тос бэлдэх, усан ваннд хайлж, элсэн чихэр, гурил, какао нэмнэ. Холимог нь нэгэн төрлийн, тогтмол хутгах, сүүтэй байх үед сүү асгаад цөцгий өтгөрдөггүй.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.