Бид "Өглөөний мэнд" -ийг тэргүүлэх сайхан Dilebar Fayzieve-ийг мэддэг. Дилбтар идэхэд л амттай байдаггүй, гэхдээ бас хоол хийх дуртай, бас хоол хийх, түүний залуу хүн Паул бол гэрэл зураг юм. Тэд хамтдаа шинэ улс орнууд, соёл, янз бүрийн үндэстнүүдийн соёл, хоол хүнсийг нээсэн. Үүний үр дүнд тэдний сонирхол нь "халбага дээр" блог байгуулахад хүргэсэн (@Po_lozhke). Залуус аялж байхдаа сонгогдсон, дараа нь бэлдэж, дараа нь өөрсдийгөө бэлдээрэй. Хамгийн сайн нь долоо хоног бүр бидэнтэй хамт хуваалцах болно. Дилбар ба Паша-аас онцгой жорыг бүү алдаарай.
"Би өөртөө зориулж ямар нэг зүйлийг бэлтгэсэн, гэхдээ миний амьдралд паша гарч ирэхэд би илүү их цаг хоол хийхийг зорьж эхлэв. Манай анхны хоол нь BOUSCH болсон. Дараа нь бид дараа нь рестораны хоолноос маш их ядарч, каркийн чимээ, кафезын чимээ, мэдээжийн хэрэг, мэдээжийн хэрэг, гэрт нь Нэмж дурдахад, тэрээр Москва муж улсуудаас урт удаан аялалд буцаж очоод шөлийг санаж байна. Би мах, BOUSCHT-ийг иддэггүй, араатан, миний дуртай, махны шинжлэх ухааныг үл харгалзан, махан биений жорыг дэмждэг. Одоо, одоо, Эцэст нь Борштыг халбагаар оролдож, "Энэ бол бурханлаг!" Мэдээжийн хэрэг, мэдээжийн хэрэг, би дахин хоол хийхийг хүсч, дахин хоол хийхийг хүсч байна!
Би ч бас тантай жортой хуваалцах болно.
Цэцэгт байцаа бүхий зөөлөн borsch.
Орц:
6 цаг
- 1 том сонгино;
- 2 том лууван;
- 2 том улаан лооль;
- 1 жижиг цэцэгт байцаа
- 2 жижиг нишингэ;
- 8 дунд төмс;
- сармис (6-7 шүд)
- Лаурел навч (10-12 PCS.);
- Давс (амсах болно) ;.
- Хар вандуй (20 PCS.);
- Орегано (хавчих).
Бид зууханд соусаа тавиад ус хийнэ, ус хийнэ. Ус руу шидэх нь бүхэлдээ цэвэрлэсэн нумаа хаях (энэ нь зөвхөн амтыг өгдөг тул энэ нь зөвхөн амтыг өгөхөд л хангалттай бөгөөд үүнийг эцэст нь татах шаардлагатай).
Бид лууван, улаан лоолийг тайрч, улаан лоольг үрж, бүх зүйлийг хайруулын тавган дээр хая. Бутон дээр цэцэгт байцаа хайчилж ав, мөн шөлөнд нэмнэ. Төмс хагасыг нь тайрч, сармистай хамт, сармистай хамт хоол хийж өгдөг.
Дараа нь халуун ногоо! Хоол идэж байхдаа чинжүү чинжүү барихгүй байхын тулд үүнийг тусгай цайны уутанд хий, үүнийг тусгай цайны уутанд хий, шөлөөр нь өргөж, шидэх, Амтанд давс нэмнэ. Lavra навч ба Орегано (Тиймээс хатаасан, буталж, буталсан хэлбэрээр зарагдсан, Төмс, цэцэгт байцаа нь гагнасан гэдэгт бид итгэлтэй байна. Эцсийн арга хэмжээнд очоод жижиг градусын үндсэн баатарлаг баатарлаг баатарлаг баатарлаг хэвээр байна. Нишингэ, нишингэ, тагийг нь таглаад таглаа, 2 минутын турш таглаад, бага дулаанаар хучих хэрэгтэй. Галыг унтрааж, нөгөө талбайн доор байрлах BOUSCH-ийг өөр 10 минутын турш орхи. Тэр төсөөлж, ханасан жийргэвчийг олж авсан! Бүгд, та исгэлэн цөцгийтэй, нилээд жижиглэсэн дилл, сармис.
Сайхан хооллоорой!