Үхрийн махны lulle-ceef
4 ширхэгийн хувьд: 1 кг үхрийн махны насанд хүрээгүй, 1 tbsp. Starch, 2 сонгино, 1 tbsp. Газрын кориандер, 1 tbsp. Uttso-sunnel, 1 tbsp. Hvel-Funnels, 1 TSP. Хатаасан баррос, ногоонууд (Кинза, Дилл, Дилл, яншуй).
Бэлтгэх цаг: 1 цаг.
Бэлэн болсон үхрийн махыг татан буулгах, энэ нь ширхэгтэй, нилээд жижиглэсэн ногоонууд, нилээд жижиглэсэн сонгино, нилээд жижиглэсэн сонгино. Газрын кориандер, Utsoho болон Khmeli-Sunnels, түүнчлэн үсчин, үсчин. Дараа нь татсан замыг няцаах, "тайвшруул" руу буцах. Хагас цаг орчим дараа нь татсан шорлогоос шарсан хиамаар хийсэн бөгөөд саравчинд шарахаар явуулсан.
Sacebeli. Байна уу.
SpesebОрц: 1 кг улаан лооль, 1 хурц чинжүү, 1 багц, 1 багц, ½ Сармисын толгой, 1 Tbsp. HVEL-Funnels, 1 TBSP. Газрын кориандер, Давс, чинжүү.
Бэлтгэх цаг: 40 минут.
Нилээд л лоолийг цэвэрлэ, нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр тавиад жижиг гал дээр хулгайлж, Дээрх сармис, түүнчлэн Coriander болон Hop-Soundels-ийн үр тариа, халбага. Нилээд жижиглэсэн cilantro, цочмог чинжүү, давс, давс байдаг. Бүх зүйлийг сайтар хольж, таган дор сайтар тайвшруулна. Хэрэв хүсвэл, соусыг хутгагчийн жигд байдалд буталж болно. SACEBEL SAUCE нь Georgian Cuise-ийн тод амттай хоол өгөх болно.
Манжин ба ааруулын слайд. Байна уу.
Чихэрлэг ааруул korki
4 ширхэгийн хувьд: 300 готын зуслангийн бяслаг, Dill-ийн 2 мөчир, 2 ширхэг сармис, Сармис, 2 tbsp. Майонез, 2-3 чанасан нишингэ, 2 чанасан нишингэ, 2 Буцалсан төмс, 1 хурц чинжүү, 1 хурц чинжүү, ясгүй, цөөн тооны чидун.
Бэлтгэх цаг: 30 минут.
Загасны байшин бяслагыг нарийн жижиглэсэн dill, сармистай холино. Майонез нэмэх. Чанасан, цэвэрлэсэн цув нь нимгэн хавтан болгон хуваасан. Хавтан бүрт зуслангийн байшингийн бяслаг-сармисны массыг тавь. Зохих, чанасан төмс, нилээд жижиглэсэн хурц чинжүү, олз, олзтой, зүссэн хурц, олзтой, зүссэн Бүгдийг холино, ургамлын тос, давс, чинжүүг дүүргэ.