Тахианы мах "Tapak"
4 ширхэгийн хувьд: 1 тахиа, 100 грэйсэн цөцгийн тос, сармис, сармис, сармис, 2 цаг. Самар тос, ½ цацраг туяа, давс, чинжүү.
Бэлтгэх цаг: 50 минут.
Тахиа тарьж, түүнийг сайтар хальтлаарай. Давс, чинжүү, хайлмал цөцгийн тосоор тослох. Дараа нь шарсан махны хайруулын тавган дээр шувуу эсвэл торонд. Мортар, сармисыг нунтаглах, дараа нь сэгсэрхэг цөцгийн тос, самар цөцгийн тос, самар, cilantro. Энэ хольцыг дуусгасан шувууг хуурах. Tapak тахиа бол Гүржийн хоолны дэглэмийн нэг юм.
Нишингэээс фат. Байна уу.
Нишингэ -ээс Покали4 ширхэгийн хувьд: 100 гр цэвэршсэн хушга, 3 манжин, 2 tbsp. Хушга цөцгийн тос, сармис, сармис, ½ цацраг, ½ Цацраг кин, 1 хурц чинжүү, 1 хурц чинжүү, 1 TSP. HVEL-FLONELS, 2 цаг. Дарсны цуу (эсвэл нимбэгний шүүс).
Бэлтгэх цаг: 30 минут.
Хутгагчтай, хушга, хушга цөцгийн тос, хушга цөцгийн тос, сармис, Сармис, Хоп, Хопнел, Хоп, Хоп, Хоп нар нь Гүйлгэх. Тариалангийн талбайг нунтаглахын тулд чанасан ор авах, самар руу нэмж, самар, дарс, дарс цуу илгээнэ үү. Сайн холихын тулд бүх зүйл. Phali-г Лаваштай хөнгөн зуушаар зуушаар үйлчлэх.
ТБилиси эхний, хоёрдугаарт, ... гуравны нэг. Байна уу.
TBILISI Нэгдүгээрт, хоёр дахь ба ... гуравдугаарт4 ширхэгийн хувьд: 1 кг төмс, 150 гүүр, 3 чийдэн, 3 чийдэн, 100 мл, 100 мл, 100 мл сүү, 100 мл сүү, 100 мл-ийн 100 мл.
Бэлтгэх цаг: 40 минут.
Жигнэмэг төмс тавь. Хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн гахайн махыг нилээд жижиглэсэн гахайн мах, дараа нь ижил хайруулын тавган дээр сонгино аваарай. Бас Бааконыг Люк руу буцах, нөгөө таван минутын турш холино. Үүний дараа, PAN-ийн агууламж нь савтай бага хэмжээний усаар саванд хийж, төмстэй хоол хийж өгдөг. Төмсийг хоёр минутын хамт, гахайн махаар чанаж, дараа нь сүү, цөцгийтэй саванд хийнэ. Бүгдийг хутгагчаар нунтаглаарай - Бэлэн!
Baryshnya ба хоолны газар, ТВС, Ням гараг, Ням гараг, 10:05