нэг
Мах
Орц: 800 гр гахайн мах, 200 гр мөөг, 200 гр мөөг, 200 гр, 1 улаан лооль, 250 гр, 200 гр, 200 гр, сармис, 4 ширхэг сармис, сармис, 4 ширхэг сармис, 4 ширхэг сармис, 4 ширхэг сармис, 4 ширхэг сармис, 4 ширхэг сармис, 1 TBSP. Чидун жимсний тос, давс, чинжүү, халуун ногоо.
Хоол хийх цаг: 40 минут
Хэрхэн хоол хийх вэ: гахайн махыг том хэсэг болгон хувааж, хүнсний хальс, няцаах. Чидун жимсний тос новштой тослох, махан дээр тавь, давс, чинжүү тавь. Дээрхээс, нимгэн зүссэн улаан лооль нь арьсан бяслаг, шашны болон шүүс, сармистай цацаж, сармис, түүнчлэн цөцгий, майонезтай хамт цацна. Зууханд 20 минут жигнэх, 200 градусаар халаана.
2.
Барски Москва супер
Орц: 1 кг үхрийн махны мах, 10 ширхэг махан мах, 10 ширхэг интоорын улаан лооль, 2 ширхэг Сармис, 1 ширхэг Сармисын толгой, 2 ширхэг Сармис Хүнсний ногооны тос, 1 л үхрийн мах, шөл, давс, чинжүү, чинжүү, ногоонууд.
Хоол хийх цаг: 30 минут
Яаж хоол хийх вэ: Чамайг оливын тосоор тайрч, шарсан махыг нимгэн, шарсан мах. Тус тусад нь Болгарын чинжүү, сонгино, сармис. Жигнэсэн чинжүүг хөргөж, арьсыг цэвэрлээд, нарийн ширхэгтэй, нарийн боож, нарийн боов, нарийн боовны сонгино жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хавтан дээр, шарсан мах, жигнэсэн мах, талх, шинэхэн интоорын улаан лоолийн талбайн махыг тавь. Хэрэв та хүсвэл, хүснэгтийн шөлөөр дүүргэлтийг хавтангаар хийнэ, хэрэв та хүсвэл ногоонуудыг чимэглээрэй.
3.
Бялуу "Москов"
Найрлага: хандлагад зориулж: 276 грийн өндөгний уураг, 307 гр чихрийн уур амьсгал, 307 гр чихэрлэг, 400 гр чихрийн оо. Цөцгий сайт: 383 г тос, 747 г-ийн цөцгийн тос, 747 г-ийн цөцгийн тос, 747 г чанасан сүү, 315 грушт, 62 гүлэмтэй hazelut, 62 гүлэмтэй conselne, 62 гүлэмтэй сүү. GALLES-ийн хувьд: 150 г цагаан шоколад, Бялуу, 100 гр бялуу, бялуу, 4 гр байгалийн будаг. Чимэглэлийн хувьд: 100 гр цагаан шоколад.
Хоол хийх цаг: 2 цаг 30 минут
Хэрхэн хоол хийх вэ: Хөргөсөн уураг нь хоёр минутын турш холигч дээр хоёр минутын турш зодож, элсэн чихэр авахаасаа өмнө бага зэрэг тэсвэртэй массыг авахын өмнө өөр арван минутын дараа, нэг арван минутын турш чихрийн хэмжээгээр боож, үргэлжлүүлж, нэг удаа элсэн чихэр авахаас өмнө өөр арван минутын өмнө зодож үргэлжлүүлээрэй. Дараа нь ташуурдахаа болих, ташуурдуулж, самартай hazelnut-ийг нэг минутын дотор унтрааж, холигчийг унтраа. Үүний үр дүнд үүссэн массыг дөрвөн хэсэгт хувааж, илгэн хэлбэрээр доторлогоотой дөрвөн хэсэгт хуваагддаг. Температурт 5 минутын турш 150 градусаар жигнэх, дараа нь 100 градусын температурт 2 цаг жигнэх. Цөцгийн тос, холилдон зөөлөн цөцгийн тосыг зодохын тулд холын зайн зөөлөн цөцгийн тосыг цохих, дараа нь үргэлжлүүлэн зодох, чанасан сүү, буянтай сүү, буянтай сүү, congelnut, covelnut, covelnut, cozenut, cozenut-ийг нэвтрүүлээрэй. Корц бүрийг тосолгогүй тосоор тосолж, нөгөөг нь тавь. Үлдсэн цөцгий нь бялууны дээд ба хажуугийн гадаргуу дээр жигд тараана. Цавууны шил, цагаан ваннд хайлдаг цагаан шоколадыг хайлуулж, бялууг хучих тусгай гель нэмж, мөн байгалийн улаан будаг нэмж оруулаарай. Сайтар хутгах. Хөхөрсөн тос нь өнгөт бүрхүүлээр бүрхэгдсэн бөгөөд хэрэв хүсвэл цагаан шоколадаар чимэглэсэн бол.