"Дэмий бол шаантаг биш, гэдэс нь хуваагдаагүй," Оросын зүйр цэцэн үг хэлэв.
Бонхооны гол зүйл юу вэ? Энэ бол бинк шингэн шингэн зуурсан гурил!
A Хуушуурын зуурмаг, Kefir, сүү, gashed ус, шар айраг бэлдэж болно энгийн усан дээр эцсийн арга, зэрэг, цөцгий, тараг, исгэлэн сүү шингэлнэ. Би чефир дахь бин шиг хамгийн их таалагддаг, тэд маш зөөлөн амттай, хүчил, чихэрлэг амттай байдаг. Ямар ч тохиолдолд, kefir, kefir, yefur, yefurt, бүр илүү их цөцгий, бүр их хэмжээний тос, бүх сүүн талыг усалдаг.
Тиймээс бид шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг нэгтгэн
Гурил - 1 аяга + 2 халбага,
Шингэн - 2 шил,
Өндөг - 2 PC.,
Ногооны тос - 3 tbsp. Зуурсан гурилан дахь халбагаар шарсан мах,
Давс - ½ халбага,
Элсэн чихэр нь 3 tbsp-ээс ихгүй байна. халбага
Сод (эсвэл жигд нунтаг) - 1 цаг. Халуун.
Туршилтанд байгаа хүчиллэг бүрэлдэхүүн байхгүй бол сод хураан авалтын цуу.
"Хэдэн грамм дээр байгааг" зааж өгсөн олон жор байдаг, гэхдээ бид яг л томъёог ашигладаг: 1 аяга, 2 аяга, 2 цомгийг ашигладаг. Гурилын халбага + 2 аяга шингэн + 2 ширхэг + 2 өндөг + давс, чихэр + 3 tbsp. Хүнсний ногооны тос + халбага + халбага натри эсвэл жигд нунтаг. Энэ хэмжээнээс энэ нь 12 бин болж хувирдаг.
Тиймээс, гурил, давс, давс, элсэн чихэр, талх, нарийн боовны нунтаг, аажмаар шингэн, аажмаар шингэн (kefir, сод, суулгац), аажмаар хийнэ, аажмаар хийнэ. Үүнийг холигч болгох хамгийн хялбар арга.
Гурил нь тийм ч сайн биш, хэрэв гурил тийм ч сайн биш бол хамгийн дээд зэрэглэлийг авах нь зүйтэй юм.
Хэрэв та kefir, исгэлэн тос, тараг, тараг хэрэглэдэг бол энэ нь хүчиллэг орчин, шингэнээр шингэн, дараа нь зөвхөн сод нэмнэ. Хэрэв хүчил нь туршилтын найрлагад орвол содыг цуугаар унтраана уу. Та нарийн боовны нунтаг ашиглаж болно.
Одоо хайруулын таваг. Бооцоолсон зар сурталчилгаа нь зөвхөн хоолны газрын технологийн энэхүү гайхшралыг хийж чадна гэж бүү итгээрэй. Гөлгөр гадаргуутай бол бин нь сав газарт шатаж чаддаг. Хэрэв тэр гөлгөр гадаргуутай бол сайн зуурсан гурилыг хийж, хайруулын тавагыг зөв халаах явдал юм. Хамгийн том шатаагч дээр бин бин бинж болохгүй, тэд дундуур нь наалдаж, хайруулын тавган дээр наалдаж эхэлнэ. Пан дахь тос нь хэт их байж болохгүй, дараа нь анхны хохирол нь com биш юм. Хэрэв тос хэт их асгарсан бол илүүдэлээ нь зуурсан гурил руу шууд шавхаж, хутгана.
Зуурсан гурилыг тасалч эсвэл том халбага, том халбага, хайруулын тавган дээр тавина. Зуурмаг үргэлжилж байгааг хармагц та эргэж хараарай.
Хэрэв хүссэн, бэлэн бин хийвэл дээрээс цөцгийн тосоор тосолж болно.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.