нэг
Мариадомын дор загас
Найрлага: 4 корратын хувьд: 400 гр цагаан загасны филе (Tilapia, COD), 5 лууван, 4 лууван, 4 чийдэн, 4 ширхэг. Cherry Celie Seliey, Сармис, 2 халбага, 2 tbsp. Улаан лоолийн соус, 50 мл загасны шөл, 50 мл. Цагаан хуурай дарс, 50 мл. ногооны тос, ½ tsp Паприк, давс, чинжүү.
Хоол хийх цаг: 30 минут
Хэрхэн хоол хийх: Аливаа цагаан загасны сифтийг зүсмэлүүд болгон хувааж, давс, чинжүү, чинжүү рүү цацаж, 50 градус руу цацаж, 180 градус руу цацна. Загасны өөхний хэсгүүдийг дүүргэсэн загасны махны хэсэг, үзэсгэлэнт газруудад буцалгана. Marinade-ийн хувьд Fry нилээд жижиглэсэн сонгино, эвдэрсэн селөдерей. Загасны шөл, хуурай цагаан дарсыг асга, Паприка, улаан лоолийн соус, хар чинжүү нэмнэ. Дараа нь луувангаар хайруулын тавган дээр тавь. Бүгдийг холино, ус асгаад нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ. Талх нарийн боов нь marinade асгаж, өрөөний температурт нэг цагийн турш зогсоод өг. Зөвлөлт бага насны домогт загас бэлэн боллоо!
2.
Салатууд "COD элэгтэй colonse"
Орц: 4 корратын хувьд: 200 гр. Сто боож, 2 шинэхэн өргөст хэмт, 2 шинэхэн өргөст хэмх, 2 өндөг, 1 селөдерей селөдерей, 2 Дилерийн селөдерей, 2 Дилерийн селөдерей, 2 селөдерей, 2 селөдерей, 2 селөдерей, 2 селөдерей, 2 селөдерей Scrigs, 2 селөдерей Sprigs, 2 селөдерей Scrigs, 2 селөдерей Scrigs, 2 ногоон сонгино сум, 2 ногоон сонгино.
Хоол хийх хугацаа: 15 минут
Хэрхэн хоол хийх вэ: Лаазалсан сагамхай элэг нь илүүдэл өөх тосноос салахын тулд салфетка дээр хэвтэж, дараа нь сэрээ хийх. Нилээд жижиглэсэн аяганд нилээд жижиглэсэн аяганд холино, ногоон сонгино, ногоон сонгино, селөдерей. Чанасан өндөг нэмнэ. Сайн холино. Хэрэв хүсвэл ургамлын тос, нимбэгний шүүс нэмнэ. Нэлээд их хүчин чармайлт, маш сайн үнэгүй зууш бэлэн боллоо!
3.
Бялуу "Зайер"
Орц: 140 гр. цөцгийн тос, 140 гр. Элсэн чихэр, 8 өндөгний шар, 6 өндөгний цагаан, 140 гр. хар шоколад, 90 гр. гурил, 50 гр. Бүйлсний гурил, 50 гр. apricot саатал, давс. GALLESS-ийн хувьд: 200 гр. хар шоколад, 150 гр. тос, 50 мл. ус. Цацруулалтын хувьд: 150 гр. тос, 70 гр. Сахара.
Хоол хийх цаг: 2 цаг
Хөөж хэрхэн яаж хоол хийх вэ: Цөцгийтэй цөцгийтэй тосоор цөцгийтэй нийцэх. Өндөгний шарыг массыг масс руу нэвтрэн оруулаад үргэлжлүүлнэ үү. Хар шоколадыг усан ваннд хайлуулж дараа нь хар шоколад. Ирээдүйн зуурсан гурилыг аяганд хийж, гурилтай холино - улаан буудай, бүйлстэй холино. Өндөг нь элсэн чихэр, өтгөний чимээг зузаан хөөс болгон ташуурдуулав. Тэднийг зуурсан гуриланд нь хөндлөнгөөс оролцох. Зуурмагийг хэлбэржүүлээд, жигнэмэгээр хийнэ: 170 градус дээр 170 градус, дараа нь 120-д, дараа нь Борооны $ 160-д. Доод бялууг ашиглан доод бялууг чангаанзны чанамаар боож, хоёр дахь хэсгийг нь нүүлгэн шилжүүлж, Ирээдүйн бялууг эхлүүлэх, эхлүүлэх. Цөцгий тосны хувьд бага хэмжээний усаар шингэлнэ. Дараа нь хар шоколад оруулаад бүрэн хайлна. Шоколад мөстөлт бялууг сайтар хутгана. Элсэн чихэртэй тосоор ташуур бүхий бялууг "Zaher" -г нийтлүүлээрэй.