Жүжигчин Leena Sparrow Дүрмийг дагаж мөрддөг: Улаан өндөгний баярын үеэр гэр бүлийн хүрээлэнд, хайртай хүмүүс, хамаатан садантайгаа уулзах. Гол ортодоксийн баярын өдрийн үдэш, тэр зуслангийн бяслагны бяслагны бяслаг, охинтойгоо хамт өндөглөдөг.
"Соня ялангуяа өндөг будах дуртай," Элена хуваалцах хувьцаа. - Жил бүр би түүний шинэ будаг, наалтыг худалдаж авдаг бөгөөд охин нь дизайн дээр аль хэдийн ажиллаж байна. Тэр өдөржингөө үүнийг хийж чадна. Бид бас жил бүр бялууг шинэ аргаар чимэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд би хэсэг, самар, самар, янз бүрийн өнгөт нунтаг худалдаж авдаг, мөн Соня нь үүнийг аль хэдийн чимэглэсэн байдаг. Баярын өмнөх өдөр, бид, Сония, би бялуу, өндөг, Улаан өндөгний баярын үеэр байшингийн ойролцоох ариун сүмд очдог. Орой нь цаг үе байдаг бол би чин сэтгэлээсээ хэлэхэд би хэд хэдэн өөр дуртай аяга, хөнгөн салат хийдэг. Гэхдээ өглөө бид бүх зүйлийг чанаж болгосон, гэхдээ эхлээд - Улаан өндөгний баяр, өндөг. "Христ Рисен!" Гэсэн үгтэй бие биедээ баяр хүргэе. Улаан өндөгний баярын мэнд хүргэе, энэ нь "өндөгнүүдтэй тулалдах", будсан өндөгний төгсгөлд тогших заншил юм. Манай гэр бүлд, энэ уламжлал ажиглагдана, Sonya түүнийг ялангуяа хайрладаг. Тэр хүн бүрт "тэмцдэг", хүн бүр ялах хүртэл - хоцрохгүй.
Elena Sparrow бялуу
Орц:
Гурил - 500 гр; Өндөг - 2 компьютер; Сүү - 200 орчим мл; Элсэн чихэр - 250 гр; Давс - ½ tsp; Хуурай мөөгөнцөр - 10 гр; Цөцгий тос тос - 150 гр; Нимбэгний zest - 1 PC. (том);
Бүйлс - 100 гр; Үргүйгээр үрийн үзэм - 200 гр; Бүйлсний мөн чанар - 1.5 цаг .; Хушга, Цуката (амтлах)
Цайруулагчийн хувьд: өндөг (уураг) - 2 PC; Suart Sheer - 250 гр; Нимбэгний (жүүс) - 1-2 цаг l.
Хоол хийх арга:
Бид гурилыг (ойролцоогоор 7 tbsp) авдаг, мөөгөнцрийн (1 tbsp. 200 мл), дараа нь салфет (200 мл) салсан, дараа нь салфетка (та батарейгаар эсвэл гүн аяга нь бүлээн устай гүн аяга). Энэ үед та нимбэг угаах хэрэгтэй, хуурай арчих хэрэгтэй. Өндөг нь элсэн чихэрээр үрж, zest, зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. Бүгд шаантаг эсвэл холигчийг хутгана, гэхдээ тийм ч идэвхтэй биш тул тос нь бузар болж хувирдаггүй. Цаашид гүехэн үр тарианы төлөв рүү шилжсэн бүйлсний нунтаглах. Үзэмийг гаргаж аваад, 20 минутын турш халуун усаар угаана. Бид зуурсан гурилыг өндөгний тос хольцоор холбодог. Бид аажмаар, хутгана, гурил, давс нэмнэ, дараа нь бүйлсний гурил, бүйлсний мөн чанар (заавал биш).
Бид зуурсан гурилыг угаадаг, аажмаар үзэм, аажмаар үзэм, бусад самар,
Дараа нь зуурсан гурилыг алчуураар таглаад, дулаан газар тавь. Бид үүнийг дор хаяж 3 цаг үлдээгээд, энэ удаад 2-------------3-г үүсгэх хэрэгтэй.
Нэгдүгээрт, хэв маягийн даавуугаар бүршүүлэгч бүр. Мөрийг хагас зуурсан гурилаар дүүргэ, салфеткатай таглаад "Явах" өг. Бүү яар. Зуурсан гурил хангалттай өссөн гэдгийг та шийдэх үед та хэлбэрээ угааж, зууханд 150 секундын дотор амьсгалж тавина уу. Бялууг 15 минутын турш орхиод температурыг 200 секундын температурыг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Бэлэн бялуу хэлбэртэй, хэлбэрт ороод салфеткатай таглана. Хэрэв та элсэн чихэр мөстэй бялуу асгахыг хүсч байвал бялууг халуун ус хийнэ. Мөсийг маш энгийнээр бэлтгэсэн - ташуурдсан уураг, элсэн чихрийн нунтаг нэмж, дахин нягталж, хурцлана. Та нимбэгний шүүс нэмж болно.
Маргарита Суланкина хүүхдүүдтэй. Байна уу.
Маргарита Суланкина Мөн энэ баярыг гэр бүлийн тойрогт үргэлж өнгөрөөдөг, гэхдээ энэ жил Улаан өндөгний баярын мэнд хүргэе, тэр эхэндээ Улаан өндөгний баярын мэнд хүргэе. Энэ нь гайхалтай! Бид ямар ч бузар, бусад хамгаалагчийг ашигладаг, бүх зүйл зөвхөн байгалийн жам ёсны байдаг. Улаан өндөгний баярын өндөг, зуслангийн байшингийн бяслаг ч гэсэн ердийн хүнсний дэлгүүрт байдаггүй, гэхдээ фермерийн зах дээр худалдаж авдаггүй. Хотын гадна өөр нэг амьдрал байна! Гэхдээ энэ жил бидний хувьд ер бусын байх болно, бид илүү их болсон. Лерей, Сериозе, энэ баярыг анх удаа таньж мэдэх хэрэгтэй - энэ бол тэдний анхны жинхэнэ гэр бүлийнхэн юм. Энэ амралт нь энэ баяр, бүх зүйл, уламжлал гэж юу болохыг тэдэнд хэлье. Би дэлгүүрт ч гэсэн сонгосон ч гэсэн, бид бүгдээрээ хамтдаа, лерой, Серозезтэй хамт явдаг. Дэлгүүрээс холгүй дэлгүүрээс хол сүм байдаг, бид дор хаяж хэдэн минут явах болно. Залуус та нар хамтдаа өндөг будагдаж, бялууг бүрэн дүүргэхэд тэсэн ядан хүлээж байна. Машины дундуур Бид өөрсдийн гэр бүлийн жор байдаг. Би тэдэнтэй хуваалцах болно, танд таалагдана гэж найдаж байна. Үүнийг "Улаан өндөгний баярын" гэж нэрлэдэг.
Маргарита Суланкинагаас "Давхар Улаан өндөгний баяр"
Орц:
RyazhenKa - 3 литр, зуслангийн бяслаг 9% - 400-600 гр, элсэн чихэр, элсэн чихэр, элсэн чихэр - 100 грамм, элсэн чихэр
Хоол хийх арга:
Ryazhenka нь цавуу үүсэхээс өмнө шар айраг, самбай руу буцаж очоод, шингэний байр сууриа тавь. Бид бэлчээрийн зуслангийн бяслагтай амжилтанд хүрэх болно. Shift Cottage Coily бяслаг, зөөлөн тос, элсэн чихэр, чихэр, кардамон, zest. Pastechinitsa нь самбайг тавь, ёроолд нь тавь, ханан дээр тавь, ханан дээр тавь, дундуур нь тавган дээр тавган дээр тавь, хөргөгчинд тавь, хөргөгчинд хийнэ.
"Энэ сүмд явдаг ч өглөө, өглөө бид Еличи, Улаан өндөгний баяр, өндөг, өндөг. Ялангуяа энэ өдөр би залуучуудыг шинэ цамц худалдаж авлаа. Лера аль хэдийн гар алчуураа чангалж сурч байна.
Бид үдшийн залуус сүмд зочлохыг зөвшөөрч, тэдний зургийг зураад зургаа зур. Тэд энэ өдрийг хэрхэн санаж байсан. Тэднийг зурах нь маш их хайртай бөгөөд би тэднийг бүх талаараа дэмждэг. Заримдаа бид харандаа, сойзоо хамт авдаг. Би тэднийг аль хэдийн бэлэг болгон худалдаж авсан - Улаан өндөгний баярын сэдэвт хэдэн тааварыг худалдаж авсан. Бид бүгдээрээ хамтдаа цуглуулах болно. Тэд энгийн, цөөн тооны элементүүдтэй, гэхдээ маш тод, маш тод, сонирхолтой зургуудтай. Жижиг хэмжээтэй байх болно, гэхдээ энэ нь өөр цаг хугацаа шаардагдах болно, бид хамтдаа баярын хоол бэлтгэх болно. Зүгээр, сейнерийг эдгээр бүх бэлтгэлийг аль хэдийн сонирхож байна. Тэгээд, тэд хоолоо идэж, өөрсдөө хоолоо хийж, сүмд авчирна. Миний сагс хамгийн том болох болно. Тэдний сагс нь хамгийн том, тэд жижиг, тоглоомын шувууд байх болно. Уинар өдрийг нэг эртх байж, ZooЙк, сүм, манай сүм, овгоо сайхан ч холбоотой байх болно. Ийм өдөр гэр бүлийн бондын бондонд хувь нэмэр оруулдаг! Энэ үнэ цэнэтэй юм!
Орой нь бид бүлгийн зочдыг хүүхдүүдэд "гайхамшиг" -ийг хүлээж байна. Мэдээжийн хэрэг, мөн өндгөвчний баяр, тулалдаанд оролцдог. Би бараг үргэлж ялдаг, би lero, ноцтой трик, нухацтай хандах болно. "Суханкина нэмж өгдөг."
Охинтой Данко. Фото: Лилиа Шарловская.
Алдартай Саланг Далай Охинын гадаад төрхний дараа амралт нь ялангуяа ялангуяа ялангуяа илүүд үздэг бөгөөд эдгээр өдрүүдэд ажиллах боломжгүй гэдгийг ойлгов. Тэр бас хүүхдээ үргэлж зориулдаг: "Улаан өндөгний баяр бол" Улаан өндөгний баяр бол хамгийн чухал ортодоксуудын нэг юм. Би ялангуяа хайраа хайрлаж, хүндлэхийг хүсдэг. Хүүхэд гарч ирэх үед би өөрийгөө анзаарч, амралтаа тэмдэглэхэд хялбар ханддаг. Ялангуяа энэ! Соня нар өндөгний баярын будаагаар төгс төгөлдөр байдаг, та жил бүр өндөг буддаг, жил бүр бүх зүйлийг артериерт авдаг. Гурван жилийн өмнө, бид жижиг зураг, хэв маяг, сойз зурж эхлэв. Дараа нь би маш их будсан, дуугүй, бусад дэд зүйлээ хэрхэн яаж хадгалахад хялбар байсан. Одоо тэр үүнийг аль хэдийнээ өөрөө хийж байгаа бөгөөд өндөгний нэг хэсгийг гэртээ хийж, намайг бэлэг болгон авчирч, тэр нь тэрээр надад зориулж өндөгний өндөг бэлддэг. Бид мэдээж баярыг нь олж харах нь гарцаагүй, би түүнд бэлгийг өгдөг бөгөөд бид түүнд "тэмцэх" өндөгийг зохион байгуулдаг. Би өөрөө ийм зүйл тохиолддог, гэхдээ тэр үргэлж ялдаг.
Өнгөрсөн жил Соня надад ийм заль мэхийг зааж өгсөн: Цагаан өндөг дээр навчийг зааж, хавтгай, өндөг нь битүүмжилж, будалтыг боож, будгаар боож өгнө. Гэрлэхийг чангалж, гулсахгүй байх ёстой. Зааврын дагуу будна. Навчны оронд энэ нь барилгын соронзон хальсыг ороосон бөгөөд барилгын соронзон хальсаар ороосон (энэ нь амархан арилах болно), мөн будаг руу ордог. Энд та "аливаа хэв маягтай харьцуулахад скотч зурж чадна.
Sonya судалж байхдаа, эх хувь, эх хувь нь, эцэг эхийн хувьд, надад хэдэн хүн, цөөн хэдэн хиймэл будаг хэрэглэдэг. Хэрэв сонгины Husk-ийн тухай, бид бүгд бага наснаасаа мэддэг бол, бусад байгалийн найрлагыг нь будаж болоход би сурах хэрэгтэй байсан.
Birch навч нь шар сүүдэр өгөх болно. Аль хэдийн буцалгасан өндөг нь манжин, лууван, луувантай хамт ууж болно. Хэрэв ус нь нэг халбага цуу, жүржийн орцыг нэмж, жийргэвч, нишингэ, жүрж, жүрж, жүрж, жүрж, жүржийн бодис, нишингэ, жүрж, жүржийн бодис, нитгэгдсэн бодис, нишингэ, жүрж, жүрж, нишингэрийн бодис, нишинэр, жүрж, нишингэрийн бодис, нишинэр, жүржийн бодис, нитгэгдэлт, жүржийн бодис юм. Тиймээс өнгө нь илүү их ханасан, өндгөвчний шөнийг энэ зоригтой шөнөжингөө гараа тавиарай, хөргөгчинд саванд хийнэ.
Орчин үеийн хүүхдүүд энэ баярыг хүндэтгэж, мартахгүй, мартагдахгүй байна. Sonya, би үргэлж ийм олон өндөг хийдэг, тэр хэсэг нь сургуулиа өнгөрөөж, өрсөлдөгчөө зохион байгуулдаг. Хэрэв тэр тэнд сонирхолтой будсан өндөг байгааг олж харвал, дараа нь EALEALE EXERENT-ийг үргэлжлүүлэн хийх болно. Эцсийн эцэст, үүнийг мартдаггүй: Зураг авах, бичих, бичих, жор хайх.
Бүх амралтын өдрүүд биднийг хамт тэмдэглэх нь бидний хувьд маш чухал юм. Өнгөрсөн жил, ямар нэг шалтгааны улмаас би Улаан өндөгний баярын талаар маш их санал гаргаж байсан, хэн нэгэн ч гэсэн хэн нэгэн дуудсан. Бүх зүйлээс бүрэн тайван татгалзаж, өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Үдээс хойш - музейн эсвэл театрт явах аялал, оройн хоол, найз нөхөд, найз нөхөд, найз нөхөд, бид гэр бүл, найз нөхөддөө ордог. Шаардлагатай хоолноос гадна бид оройн хоол хүнс тус бүрт юундоо бэлддэг. Би мах, Улаан өндөгний баярын үеэр та аль хэдийн эхэлж эхэлж болно. Тиймээс цэвэр зүрх сэтгэлээр би сайн стейк хийх боломжтой.
Alena Apina. Фото: Лилиа Шарловская.
Оросын хүндэтгэлтэй уран бүтээлч Alena apina Энэхүү тод өдөр, үйлдлүүд, үйлдлүүд нь гэрэлтэх нь гэрэлтэх ёстой: "Улаан өндөгний баярын мэндэд тус бүр нь orthodox хүн бол гайхалтай баяр юм!
Тэр түүнийг гэр бүлд нь хүлээж байна, тэд түүнд бэлдэж байна. Тэд бодол санаа, сэтгэлийг эв найрамдал болгон өгдөг, Улаан өндөгний баярын өмнө гайхалтай бичлэг хийх нь гайхмаар зүйл биш юм. Ерөнхийдөө нийтлэл нь үндсэндээ сөрөг бодол, үйлдлээс татгалзсан бөгөөд хоёр дахь удаагаа - Хоолны хязгаарлалттай байдаг. Оросын Улаан өндөгний баярын уламжлал, ёс заншил, ёс заншилаар дүүрэн байдаг. Гэр бүл бүр нь ялангуяа цэвэр Пүрэв гаригт цэвэр Пүрэв гарагт цэвэрлэгддэг, өндөгний будаг, бялууг будгаар цэвэрлэж, бясалгаад Бясалгал хийж, дараа нь ариун сүмд гэрэлтдэг. Шөнийн цагаар сүм хийдийн ёслолын үйлчилгээнд сэтгэл хангалуун байдаг. Түүний өмнө түүний өмнө нь Улаан өндөгний баяр гэж нэрлэдэг.
Энэ өдөр үйлдсэн сайн үйлс бас итгэл үнэмшил нь сэтгэлээс нүгэл үйлддэг. Улаан өндөгний баярын баярыг тэмдэглэсэн нэг түүхийг би санаж байна. Миний найз охины дуудлага, гайхамшигтай, авъяаслаг Катя, Семина Семинова, аймшигтай дуу хоолой нь нохойгоо тавихыг хүсч байна! Нохой 2 настай, Катя нь биднийг зөвхөн нөхөрлөл биш харин ноход, нохдын хайр, бас ахан дүүс нь маш хурдан юм. Хөрш яагаад нохойгоо илүү хурдан арилгахыг хүссэн юм. Түүний бүх хуваагдмал хайраа дарс дараарай. Энэ нохой түүнд охиныг өгсөн бөгөөд дараа нь тэд эвдэрч, тэд салсан. Нохой залуу хүнтэй хамт байсан, тэр хуваах талаар нухацтай хандсан бөгөөд түүний хайрт Роттвейлер Дональдыг харах боломжгүй байсан. Нохой яаралтай авахаар яаралтай авч, хэн нэгэнд сайн гарт өгөх ёстой байв. Би тэр үед гэртээ 2 том нохойтой байсан: Bobtail Dusya ба Bernee ZenneSe ZenneSe Zenneyhund vasya, kati-ийн Dachshunds амьдардаг. Дуудлагын үед би багц дээр байсан бөгөөд би Set болон VoloDa Turchinsky - Гайхамшигтай хүн, гэгээлэг дурсамж, түүний яриаг гэрчилсэн. Энэ нь тэдний охин, эхнэр, эхнэр нь нохой хийхийг хүсч байв. Тэр тэр даруй гэртээ харьсан, бүх зүйл хэлэв. Шийдвэрийг аянга гаргасан. Нохойн Туршинскийн семаль руу нүүсэн. Хэдэн өдрийн турш Дональд над руу амьдарч, Улаан өндөгний баярын өдөр, Улаан өндөгний баярын долоо хоногт Дотольт Дотолсо, нохойтойгоо хамт ирэв. Бид дараа нь түүнтэй холбоотой. Энэ нь Володада бас нохойноос маш их хайртай, залуучуудад хайртай, залуу насандаа тэр Роттвейлер байсан. Тиймээс сайн үйлс, зөвхөн Улаан өндөгний баярын өдөр биш! "