Танд хэрэгтэй болно:
- 4 өндөгний цагаан;
- 200 гр. Элсэн чихрийн нунтаг;
- 2 tbsp. эрдэнэ шишийн цардуул;
- 1 tsp. Цуу эсвэл нимбэгний шүүс.
Тосны хувьд:
- 200 мл цөцгий 33%;
- 20 гр. Sugar нунтаг;
- Шинэхэн бөөрөлзгөнө жимсний жимс (гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө).
Эхлээд та Meringue-ийн үндэс суурийг бэлтгэх хэрэгтэй, энэ нь гадна тал нь нимгэн, зөөлөн, зөөлөн байх ёстой.
Холигч, уураг нь хүчтэй хөөс болгон ташуурдуулж, чихрийн нунтаг нунтаг нэмж, Samn Starch (Хэрэв төмсний цардуултай, хэмжээгээр зөөлөн болго. Бялууг кондитерийн уут (эсвэл халбага) бөөрөнхий бөөрөнхий бөөрөнхий бөөрөнхийлөв.
Зуухыг 150 градусаар халаана (хэрэв та лангууны горимд байгаа бол би температурт бензинийг нь 120 градусаар боож, нөгөө нь температурыг 120 градусаар буулгаж, нөгөө нь температурыг бууруулж, нөгөө нь температурыг бууруулна 30 минут.
Хөргөхөө мартуузай, эс тэгвээс цөцгий тархдаг.
Ташуурдах тос (33%) нь нунтаг элсэн чихэр бүхий өтгөн байдалд ташуурдуулж буй тос (анхны жор), гэхдээ би бага чихэрлэгийг илүүд үздэг.
Бид хөргөлттэй (заавал байх ёстой!) Дээр байрлуулсан цөцгий, шинэхэн жимс, шинэхэн жимсгэнийг чимэглээд ванильтэй чихрийн алчуураар цацна.
Хэрэв та өргөдөл гаргахаар төлөвлөөгүй бол өргөдөл гаргаж, дараа нь дарж, ташуурдуулж, ташуурдуулж, ташуурдуулж, ширээн дээр суухаасаа өмнө бялууг шууд цуглуул.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.