Ням гарагийн агуу бичлэгийн үеэр та газрын тосоор дүүргэсэн аяга таваг идэж болно. Баярын хувьд: Лазарев Бямба гараг (3-р сарын 31), далдуу модны Ням гараг (4-р сарын 1), Палм Ням гараг (4-р сарын 1) Тавьтай байхыг зөвлөж байна. Гэхдээ andakiation (4-р сарын 7), энэ жил загас идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ жил нь хүсэл тэмүүлэлтэй Саддемита, тиймээс та ургамлын тосоор бэлдэж болно. Гэхдээ тахилч нар хэлэхдээ нийтлэл дэх гол зүйл бол хоолны дэглэм биш юм.
Byzantine дахь шош
Орц: 2 нүдний шил, 10-12 чийдэн, 10-12 чийдэн, ургамлын тос, ургамлын тос, ногоон, улаан, улаан, ногоон, ногоон, сармис, сармис.
Хоол хийх арга: Шөнийн турш шош норгоно. Бэлэн байдал руу буцалгана, шөлийг салгах нь тусдаа хоол болгон хувиргадаг. Сонгино семир, шарсан мах, давс, чинжүү дээр шарсан мах болгон хуваасан. Шошийг жигнэх, шарсан сонгино шидэх, дээд давхарга нь шошоос байх ёстой. Хайруулын сонгино дээрээс үлддэг тос, шөлийг шошноос үлддэг. Савыг зууханд хийнэ 35-40 минутын турш халаана. Ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө жижиглэсэн ногоонуудаар цацаж, хүссэнээр нь сармисыг шахаж ав.
Сагаган амтлагч
Орц: Сагаган спенч, 2 лууван, 2 чийдэн, 2 чийдэн, 2 чийдэн, бусад мөөг, эсвэл бусад мөөг, амтат, чинжүү, чинжүү, 4 tbsp. гурил.
Хоол хийх арга: Сагаган 30 минут буцалгана. Гүехэн голдуу гүехэн трико дээр лууван, сараалжтай, сонгино нилээд зүснэ. Мөөг нь нилээд зүсэж, сонгино бүхий шарсан мах. Сагагчин будаатай холино, лууван, лууван, мөөгийг сонгинотой холино. Үр дүнд хүрсэн массын хэсгээс Бялууг бүрдүүлж, гурил, шарсан мах болгон алтан царцдас дээр шарсан мах болгон хуваана.
Бинкийг засах
Фото: Pixabay.com/ru.
Бинкийг засах
Орц: 400 гр цагаан байцаа, 2. Нийтлэл. гурил, 2 цаг. элсэн чихэр, ургамлын тос, давс, чинжүү.
Хоол хийх арга: Байцаа том зүсэлт нь зөөлөн болох хүртэл шөл. Дараа нь махны нунтаглуураар үүнийг алгас. Гурил, талхны үйрмэгтэй холино. Пананд, ургамлын тосыг халааж, зуурсан гурилыг халбагаар тараана. Алтан царцдас руу шарсан мах.