Далайн салино
Орц:
500 мл буцалж буй ус
2 далайн гахай - Ойролцоогоор 100 грамм
2 Розмари розем
Хонгор минь амтлах
Хоол хийх:
Роземаритай хамт хамтдаа Розмаринтай хамт (зөгийн бал, буцалж буй усыг нэмж, буцалж буй ус нэмнэ), буцалж буй ус хийнэ. Бяцхан үржиж, нүдний шил асгаж өг.
Хатаасан жимснээс халуун ногоотой
Орц:
1 л махтай жүржийн шүүс, шинэхэн илүү их илүүд үздэг
1 улбар шар
2 дунд алим
1/4 усан үзэм
1 tsp. Эрдэнэ шиш
Кардамома 2 чипс
1 чимх газрын самар
⅓ H. L. Гаагүү
1 шанцай зөөгч
½ Аяга усыг буцалж буй ус kuragi
½ Cranberries-ийн аяга
3 tbsp. Зөгийн бал
1 аяга усны өрөөний температур
Хоол хийх:
Жимс нь соустай бусад найрлагад хувааж, хослуулна. Бөмбөлгийг гадаад төрхөөр авчрах (ойролцоогоор 80 градус). Энэ нь 20 минутын турш тагны доор байгаарай.
Өвлийн өвлийн Морзе
Орц:
30 гр цангис
30 грамм Фейико
30 грамм Брющник
3 цаг. Тарьа
350 мл буцалж буй ус
Хоол хийх:
Фажоаг хайчилж, бусад найрлагатай хамт соусанд холино. Буцалгаж халааж, тагны доор 5-10 минутын турш таглана.
Халуун шоколад
Орц:
1 ширхэг харанхуй шоколад
200 мл сүү
Амтлах элсэн чихэр
Хоол хийх:
Жижиг хэсгүүд дээр шоколад хавтанцарлав. Мөстэй усаар сүүг үзэмж, сүү, мөсөн усаар угаана. Сүүг дунд зэргийн дулаан дээр халаана, дараа нь шоколадыг шоколад хийж, салгаж дуусгахын тулд үүнийг хумягаар хийнэ. Жаахан энгийн эсвэл бор элсэн чихэр нэмээд дахин сайтар холино. Халуун шоколадаар халаасан аягааар дамжин бэлэн байна.