Танд хэрэгтэй болно: Тариалангийн яс, 1 ширхэг нь тархины яс, 1 улбар шар, 2 улаан булцуу, сармис, 4 ширхэг Тайралт, 4 ширхэг тайралт, 4-5 ширхэг тахианы мах, 5-5 Clice, 4-5 ширхэг Тайрах , 1 tbsp. Чидун жимсний тос, 2 лаурелийн халбага, 1 одод, 1 одтой, кардама, CARIANIAL, CODIAL CARDIAL, CODIAND CARIAND, CODIAL CARINGED, Coriand, Coriand-ийг цавчих, ½ цаг цайруулж, цайруулж, ½ h.
Хоол хийх үйл явц: Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Улбар шараас Загалмайг нь тайрах. Сонгино цэвэрлээд түүний зүсмэлүүдийг тайрч ав. Сармисыг цэвэрлэж, том жижиглээрэй. Сонгино, сармис махыг махаар нэмж, сармисыг махаар нэмээрэй. Хайруулын тавган дээр шарсан мах, гүн шилэн дээр тавь. Сармистай сармистай, сармис, 250 мл Халуун тахианы шөл, цагаан дарс, буцалгаад авчирдаг. Дарс, кардан, кардан, кардам, кардер, Пепрерон, Пепрерон, Пепрен, Пепрерон, Пепс, Пепжан, Пепжан, Пепжан, Пеппан нарыг махан дээр хийнэ. Удаан гал дээр 2-3 цагийн дотор шөлтэй. Хэрэв соус махыг хучихгүй бол үлдсэн тахианы шөлийг дээшлүүлнэ.