Танд хэрэгтэй болно: 2 Peyte-ийн бялуу, 1 том улаан лооль, 1 том улаан лооль, 2 өргөст хэмх, ½ Chili чинжүү, ½ Chili Parpley, ½ CHILIN-ийн 2-р саравч, 2-3 ширхэг, парезе, 2-3 ширхэг парез, 2-3 ширхэг парез, 2-3 ширхэг. Чидун жимсний тос, шинэхэн алхаар цавчих, шинэхэн хар чинжүү, ¼ h. Далайн давс.
Соусын хувьд: ½ нимбэг, 1 сармисны хумс, 1 tbsp. Тахини оо оо, далайн давсыг цавчих.
Хоол хийх үйл явц: Өндөгний өндөгтэй, хальсыг нимгэн урт урттай туузаар хайчилж, ингэснээр zebra гарч ирнэ. Өндөгийг зузаан дугуйлангаар хайчилж ав, шалан дээр гараад давс, 15-20 минут явуул, дараа нь усаар зайлуул, дараа нь олборлоод, цаасан алчуураар солино, усаар дүүргээд, усыг бүхэлд нь оливьоороо хий. Жигд цаасыг бэхлэх, жигд цаасыг бэхлэх, өндөглөдөг, зуухаа 5 минутын турш урьдчилан халаахын тулд зуух руу илгээнэ үү. Хальсыг хальснаас нь цэвэрлээд нарийн болго. Улаан лооль жижиг хэсэг болгон хуваасан. Ногоон сонгино нимгэн цагираг, яншуй, кинза тайрах. Чилийн чинжүү, үрийг зайлуулах, нилээд жижиглэсэн. Нимбэгний шүүсийг шахаж авдаг. Бүх хэрчсэн ногоо, ногоон, давс, чинжүү, чинжүү, оливын тос, нимбэгний шүүсээр цацаж, бүх зүйлийг холино. Нимбэгний хоолноос шүүсээс эсвэл соусаар хийсэн. Соусыг хоол хийх: сармисны даавуугаар цэвэрлэж, давстай зуурмаг, зуурмагийн зуурмагийг нэмж оруулаарай, Тахини айраг нэмж, 1 tbsp нэмнэ. Нимбэгний шүүс, бага зэрэг ус, жижиг ус нь нэгэн төрлийн ус, тэгээд нэг нь нэг төрлийн, дараа нь бүх зүйлийг өтгөрч, дараа нь үлдсэн нимбэгний шүүсийг асгаад бүх зүйлийг холино. Жигнэмэг дээр жигд хуудсан дээр тавиад мах шарах зууханд халаана. Дулаан бялуу таваг тавиад өндөглөдөг, өндөглөдөг, соусаар шүршинэ, ногооны салатыг дээд талд нь оруулаарай.