Бялуу "Наполеон" жигнэмэггүйгээр
Хэрэв та "Наполеон" -ийг таашаал авахыг хүсч байвал, гэхдээ бүх дүрмийг бүх дүрмэнд хийх цаг байхгүй, эсвэл энэ нь хоол хийх өөр арга зам юм.
Энэ нь дараах болно:
- Өндөг - 4 PC;
- Элсэн чихэр - 100 гр;
- гурил - гурил - 70 гр;
- Ванилла мөн чанар - 1 TSP;
- сүү - 1 л;
- Цөцгийн тос - 150 гр;
- Жигнэмэг "чих" - 500 гр.
Өндөгийг элсэн чихэртэй холино, гурил, ваниль, сүү нэмнэ. Бөөн байхгүй тул валютыг сайтар холино. Үүссэн хольц нь хайруулын тавган дээр шилжиж, тос өтгөрөх хүртэл бага дулаанаар буцалгана. Цөцгий хөргөж, өтгөн тос нэмнэ үү. Нэгэн төрлийн массыг хутгана.
"Чих" -ийг "чих" авч яваарай. Хөх тосыг цөцгий болгон оруулаад тойрог дээр тавган дээр тавь (жигд хэлбэрээр хэлбэртэй хэлбэрээр). Зургаан давхар байх ёстой. Бялууг хөргөгчинд 4-5 цаг байрлуулсны дараа. Жигнэмэгийг тосоор шингээсэн, амт нь бүрэн "Наполеон" шиг бүрэн дүүрэн байх болно. Та бас жигнэмэг цацаж болно. Үүнийг хийхийн тулд энэ нь 12-15 "чих", дээрээс бялуугаа цацаж, бялууг дээшлүүлнэ.
Фото: Pexels.com.
Бялуу жигнэмэгийн өнгөлөг, уушиг
Танд хэрэгтэй болно:
- Тунгаараа тайвшир. 200Y G;
- Улаан буудайн гурил - 500 гр ...;
- Элэрхэг нунтаг - 85 гр;
- Ванилийн элсэн чихэр - 1 tbsp. л;
- Хүнсний будаг (хэрэв хүсвэл ашиглах боломжтой).
Гурил, цөцгийн тос, ваниль элсэн чихэр, элсэн чихэртэй нунтаг. Тохиромжтой, үр дүнд нь үр дүнг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваана. Тэднээс 3 см-ийн зузаантай алгасах нь 3 см-ийн зузааныг алгасах, үүн дээр элсэн чихэр хийнэ (хэрэв та хоол хүнсээ ашиглахыг хүсч байвал үүнийг чихрийн махаар хий, дараа нь элсэн чихэрээр холино). Тэдгээрийг хөргөгчинд хагас цаг ор.
Нитенсийг тослох (1 баарыг тооцоолсон) тосоор тооцоолж, илгэн цаасны цаасан дээр түгжээг тайлж, түгжээг нь тайлна. Зуухыг 175 градусаар халаана. Хөргөгчдээс хиамыг устгаад зүсмэлүүд болгон хуваана (5 мм зузаан). Тулаан дээр тархаж, 10 минут жигнэх.
Фото зураг: UNDILLASHASH.COM.
Асдаг
Ийм ер бусын, амттай амттан зочдыг гайхшруулах болно.
АНХААРУУЛГА! Хоол хийхэд танд шарсан мах хэрэгтэй.
Танд хэрэгтэй болно:
- наргил модны сүү - 250 гр;
- үнээний сүү (3.2% өөх тос) - 400 мл;
- Элсэн чихэр - 200 гр;
- эрдэнэ шишийн цардуул - 150 гр;
- bustyer - ½ цаг. Л.
- төмсний цардуул - ойролцоогоор 50 гр;
- сод;
- ургамлын тос.
Кокосын болон ердийн сүүг элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн цардуултай холино. Байгалийн үзэсгэлэнт газар асгаж, буцалгаж, тасралтгүй хутгана. Хөргөлт хийсний дараа өтгөрүүлэхийн тулд буцалгана. Бялуу жигд хуудсыг тосоор тослох, үүний үр дүнд үүссэн массыг нь эргүүлээд хөргөгчинд оруулаарай (2 цаг орчим). Тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин хэсгүүдийг тасласны дараа.
Гурил, эрдэнэ шиш, төмсний цардуул, талх жигнэх нунтаг, хавчих нунтаг, хавчих. Үүний үр дүнд хольцонд хэсэг хэсгүүдийг нь огтол. Дунд зэргийн халуунд шарсан махны тосыг эдгээдэг. Алтан өнгөт шарсан хэсгүүд.
Фото зураг: UNDILLASHASH.COM.
Жимстэй Krambl
Шударга хоол хийх өөр энгийн амттан, өдөр тутмын амьдралд хийж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
- Улаан буудайн гурил - 180 гр;
- bustyer - ½ цаг. Л.
- Элсэн чихэр элсэн элэгдэл, 100 грам;
- Цөцгийн тос - 130 гр;
- Шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс - 250 гр.
Гурил, жигд нунтаг, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг холино. Үйрмэг байх ёстой, мюилли шиг тууштай байх ёстой. Жимсийг 3 tbsp-тэй холино. сахар. Жимсний хэлбэрийг жигнэх, жимсгэнийг тавь. Үйрмэгээр цацна. Урьдчилан халхавчинд 170 градусын зууханд 30 минутын турш жигнэх. Сонголт нь та зайрмаг нэмж болно.