Улаан өндөгний баярын оройн хоолны дэглэмээс гадна. Худалдаачин, зуслангийн байшин, зуслангийн бяслаг, будсан өндөг. Энэ нь Улаан өндөгний баярын мэндэд хувьсгалан хотод Сандын тулд Улаан өндөгний хоол тэжээлд баясгаланд болсон гэж хэлдэг. Энэ өдөр ширээн дээр, бүх долоо хоног, бүх долоо хоног махан хоол, ногоон, ногоон, талх, махан талх, талх, талх, өндөгний талх. Улаан өндөгний баярын үеэр гоёл чимэглэлийн чимэглэл болгон чимэглэх нь шинэ зуны өвс, жижиг Цуулах, жижиг Цуулбар, модыг навчаар цацдаг.
Улаан өндөгний хүдэвч
Орц: sifted гурил 2.5 аяга, ½ тос аяга, 2 өндөг, ½ үзэм шил, ½ элсэн чихэр, аяга, шинэхэн талхны, цөцгийн тос, бүйлс, эсвэл sention 30 гр.
Бэлтгэл хийх арга: Мөөгөнцөрийг татан буулгахын тулд дулаан цөцгийд. Үзэм нь 15 минутын турш буцалж буй усыг хийнэ. Дараа нь зайлж, хатаана. Элсэн чихэрээр өндөглөөрэй, 20 гр (1 TBSP) тос нэмнэ. Цөцгий, холино. Цэвэр, жижиг хэсэг нь гурил хийнэ. Холих. Хөндлөнгийн үзэм. Зуурсан гурилыг алчуураар таглаад 2-4 цагийн турш орхи. Зуурмаг нь 3 удаа хэмжээ нэмэгдэх ёстой. Зуурсан гурил хоёр хэсэгт хуваана (өөр нэг). Илүү их бөмбөг үүсгэж, тосон тосоор тослох тосоор тавь. Туршилтын бага хэсэг нь гурван хэсэгт хуваагддаг бөгөөд тэдгээрээс хиамыг гурван хэсэгт хувааж, "Pigtail" -ийг нэхэж байна. "MOPIC" бөмбөгийг боож өгнө. CAPARAWAY алчуураар хучигдаж, өргөхөд нэг цаг орхи. Талхыг шараар тослох, sesame (эсвэл жижиглэсэн бүйлстэй) цацна. Зуухыг 180 градусаар халаана. Хоол хийж, агуй тосыг тослох.