Танд хэрэгтэй болно: Яс дээр хурганы 2 ширхэг, 250-300 грамм шош, ½ селөдерей эх, 3 төмс, 1 том сонгино, 1 лууван, arugula сагс, Tarkhun жижиг сагс, 3 сармис алдаа, цагаан дарс 150 мл, 1 tbsp Байна уу. Чидун жимсний тос, 1-2 цаг. Улаан лоолийн оо, 1 ц.
Хоол хийх үйл явц: Шөнийн турш шөнийн турш дэвтээнэ, дараа нь бэлэн байдалд буцалгана. Селөдерей үндэс цэвэрлэж, шоо болгон хуваана. Бүгдээрээ мэндчилж, чинжүү, чинжүү, гурилаар цацна. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халаана, шарсан махыг алтан царцдас руу, том тогоо руу шилжүүлэв. Сонгино цэвэрхэн, хагас цагираг болгон хуваасан. Сармисыг цэвэрлээд хутганы хавтгай талыг бутлана. Сонгино, Сармисыг хувааж, сармис, сармисийг хувааж, Cumin, Trouper, Troymic, Troytic, Troymer, Troyto kaile-ийг нэмж, бүх зүйлийг холино. Лууван цэвэрхэн, жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Төмс цэвэрлэж, 8 хэсэгт хуваана. Мах, селөдерей үндэс, Силерийн үндэс, лууван, лууван, лууван, шарсан сонгино хүчтэй гал авалцаж, цагаан дарс ууж, цагаан дарс ууж, ууршуулна. Буцалж буй усны талаараа нэг литр усаар хийнэ Таркхун нунтаглах. Махан саванд шош нэмээд том таваг дээр тавь, том таваг дээр тавиад мод, Тархунтай хамт цацна.