нэг
Zucchini-ийг ямааны бяслагтай
Найрлага: 1 zucchini, 60 гм ямааны бяслаг, 2 tbsp. Шинэ бууцай, 1 tbsp. Шинэ гаа, ½ TSP Нимбэгний шүүс, 2 tbsp. цөцгий, 1 tbsp. Хүнсний ногооны тос, 1 чимх давс, 1 чимх хар чинжүү.
Хоол хийх цаг: 40 минут
Хэрхэн хоол хийх вэ: Цуцын Цукчини, нимгэн хавтан болгон хуваана. Хавтан бүр нь давсалсан, чинжүү, тосолгооны тосоор тосолгодог. Цукчининигийн туузыг хайруулын тавган дээр шарсан мах, дараа нь таваг дээр шилжиж, хөргөнө. Нилээд жижиглэсэн бууцай, ямааны бяслаг, нимбэгний шүүс, цөцгийтэй холилдоно. Цукчитай харьцуулахад бяслагтай бяслаг холимог шалан дээр тавь. Roll-д нурж, хавтан дээр байрлуул. Zucchini туузны үлдсэн хэсэгт ижил зүйлийг давт.
2.
Ургамлуудтай жигнэсэн шампанзууд
Найрлага: 4 ширхэгийн хувьд: 400 грамман шампан 800 грамм, 50 гр, сармис, 1 TSP Оливын өвс ургамлын холимог, 40 мл-ийн цагаан цуу, 1 нимбэг, давс, чинжүү, чинжүү, Dill, Parsley.
Хоол хийх хугацаа: 1 цаг
Хэрхэн хоол хийх вэ: Цөцгий тос нь хайруулын тавган дээр хайлж, дараа нь чидун өвс ногоо, нилээд жижиглэсэн саравчтай, нилээд жижиглэсэн саравчтай саравчтай, нилээд жижиглэсэн саравчтай, нилээд бүдгэрсэн диллик. Шампань, дөрөвний нэгээр нь жижиглэсэн, хорин минутын турш халуун marinen хийнэ. Дараа нь мөөгийг хэлбэржүүлж, давстай чинжүү рүү шилжүүлж, шүүс, нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ. Мөөгийг нууранд 200 градусын температурт хорин минут жигнэх.
3.
Туркээс Кабаб
Найрлага: 4 ширхэг Туршилт: Туркийн хувьд 700 гр Туркийн филе, 3 Luke-shalot, Shalot, Shalot, Shalot, Shalot, Shalot, Shalot, Garlic, Garlic, 1 TBSP. Zira, 1 Kinse багц, давс, чинжүү. Sauce: 200 гр-ийн хувьд ХУГАЦААНЫ ХЯМДРАЛ, ХУВИЙН ХЯМДРАЛ, 2 Сармис, 2 Dill Twigs, 2 яншуй мөч, 2 яншуй мөч, нимбэгний шүүс.
Хоол хийх хугацаа: 50 минут
Яаж хоол хийх вэ: Турк улс Zila, cilantro, cilantro, давс, чинжүүтэй хутгагчаар хийсэн. Leek-shalot нь нарийн тэжээгддэг. Нэг хэсэг нь олборлорчид руу шууд илгээнэ, нөгөө хэсэг нь бага зэрэг шарсан, дараа нь бас хутгагчтай. Бүх зүйлийг эртнээс холино. Хүлээн авсан татсан хоолноос жижиг зүсэлт үүсгэж, жижигхэн саванд хийж, хайруулын тавган дээр алтан царцдас дээр тавь. Дараа нь kebabs-ийг маягт руу шилжүүлж, зууханд, 150 градусын шүүс, нилээд жижиглэсэн сармис, дилл, яншуйгаараа кебабаар үйлчил.
дөрөв
Улаан лоолийн соустай бяслагны талх
Орц: 1 аяга сараалжтай бяслаг, 1 аяга хумс. Sauce: 500 гр улаан лооль, 1 чийдэн, 1 чийдэн, сармис, 1 TSP. Зира, 125 мл 125 мл тослог тос, 2 dill тос, 2 dill twigs, 2 ширхэг яншуй, давс, чинжүү, чинжүү.
Хоол хийх хугацаа: 20 минут
Хэрхэн хоол хийх: Тортсон бяслаг, сармис, сармис нь жигд хуудсан дээр наалдсан, илгэн дээр байрлуулсан жижиг слайдууд гарч ирэв. 180 градус дээр 10 минут жигнэх. Хайлсан бяслагтай масс нь ямар ч хэлбэрийг өгдөг. Саван, шарсан мах, шарсан шоо, хэрчсэн шоо бүхий улаан лоольтой хамт нилээд гадаа байрлуулна. Сармис, Зира нэмэх. Цөцгий асга. Үүссэн соусыг хутгагчаар асгахын тулд хутгагч руу, амттангаараа загатнах болно.