Танд хэрэгтэй болно: 2 жижиг бүйлсний гар урлал, 2 tbsp. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, 2 tbsp. Гурил, 2 tbsp. сахарын нунтаг, 2 tbsp. Слайдгүйгээр какао нунтаг нунтаг. Цөцгий: 100 гр шоколад, 6 ширхэг, 340 мл, 200 мл-ийн сүү, 200 мл цэвэр гагнуурын espress lestly espress, 2 цөцгий, 2 tbsp. Шоколадтай самар самар, 1 tbsp. Sugar нунтаг, 1 tbsp. Төмсний цардуул.
Хоол хийх үйл явц: Зууханд 200 градусаас халах. Бүйлс, нунтаг, какао, какао, какао, зөөлөвч, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ үү. Үүссэн масс нь жигнэмэгээр жигнэж, зуурсан гурилыг хуруугаараа хуруугаараа дарж, 10 минутын турш хөлдөөгчид илгээнэ. Шоколад хуваана. Цөцгий, 300 мл сүү, жижиг саванд хийн саванд хийнэ, чихрийн нунтаг, холимог, холимог, холимог, дундуур нь шоколад, дунджаар буцалгана. Шар нь холигчийг хөнгөн масс руу татдаг. Үргэлжлүүлэн цохих, шоколадны самар нэмэх. Starch нь үлдсэн сүүг асгаж, холино, холино, шар-шоколадтай масс руу нэвтрэн, бүх холигчийг зоддог. Цөцгийтэй бага зэрэг халуун сүүг хийнэ, сүүтэй сүүтэй саванд хийнэ, тасралтгүй хутгана. Савыг гал дээр буцааж аваад, үргэлжлүүлэн хутгана, үргэлжлүүлэн хальгана, халаах, цөцгий нь өтгөрдөггүй. Эспрессо, холих, холих, савыг галаас зайлуулж тосыг хөргөнө. Хөргөвч Корцх нь хөлдөөгчөөсөө хасаж, урьдчилсан халхавчинд 20 минутын турш халаана. Дууссан корныг хөргөнө, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, новшоор хутгагчаар нь хутгана. Том тунгаар шил, үйрмэг, шоколадтай тос, үйрмэг тавь.