Цай эсвэл кофе уйдах үед гар нь өөрөө какао саваагаараа боодол, ялангуяа "найрсаг" нь харанхуй шоколадтай байвал муу байна. Бид тухайн какао нь манай гэрт гадаад төрхийг үнэн зөв зохистой бүтээгдэхүүн гэдгийг олж мэдсэн. Ихэнхдээ илүү их ууж байгаа тухай ярианы талаар ярилцъя.
Бас яах вэ?
Дашрамд хэлэхэд какао шош нэлээд төвөгтэй. Tubls, өөх тос, органик хүчил нь зөвхөн баялаг найрлагын жижиг хэсэг юм. Гэсэн хэдий ч какао шош дахь өөх тос нь бусад элементүүд байдаг тул какао нунтаг нь какао нунтаг, гэхдээ бүх зүйл тийм ч аймшигтай биш, гэхдээ бүх зүйл тийм ч аймшигтай биш юм. Гэхдээ хэрэгтэй болцгооё: Бүлгийн агууламжийн агуулга нь өндөрт агуулагдах өөр бүтээгдэхүүнийг олоход хэцүү байдаг.
Ашигны тухай
Нэгэн цагт какао архи уух нь эмэнд хэрэглэгддэг. Энэ онигоо биш! Какао нунтаг ууснаас уух нь хөхний өвчин, ходоодны эмгэгийг эмчлэхэд ашигладаг байсан бөгөөд франц нь улам бүр муу сэтгэлийн халдлагын эсрэг тэмцэх арга хэрэгсэл болгон ашиглаж эхэлсэн. Зарим талаараа ойлгож, какао нь сэтгэл санааг нэмэгдүүлдэг. Өнөөдрийн шинжлэх ухаан нь өгөгдлийг AILMAME-ийн мэдээлэлтэй байлгахын тулд илүү үр дүнтэй аргыг олсон бөгөөд какента уух нь зугаацахын тулд ундны гадаргуу дээр нүүсэн.
Какаа ашиг тусыг цөөн хэдэн зуу гаруй мэддэг байсан.
Зураг: www.unsplash.com.
Хорт бодисоос салах
Какао уух нь антиоксидидийн баялаг баян бөгөөд эндээс илүү ногоон цай уух бөгөөд энэ нь антиоксидангийн агуулгатай байдаг. Бид мэдэж байгаачлан, антиоксидант ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул энэ мөчийг үл тоомсорлож болохгүй.
Хөлөг онгоцонд туслах
Насанд нь онцгой анхаарал хандуулах шаардлагатай бөгөөд энэ мөч, энэ мөч нь үл тоомсорлох нь олон зүйлийг үл тоомсорлохыг илүүд үздэг. Америкийн эрдэмтдийн судалгаагаар Какао судалж, какао нь цусны урсгалыг сайжруулахад тусалдаг. Үүний үр дүнд зүрх судасны систем илүү сайн ажилладаг, гэхдээ энэ асуудлыг зөвхөн уух зүйл дээр тоолох нь зөвхөн туслахын тулд энэ нь зөвхөн туслах элемент юм.
Сэтгэлийн байдал бол зүгээр
Кокоаг анхны антидреспреспентан болгон ашиглаж байсан франц хэл рүүгээ буцаж очъё. Мэдээжийн хэрэг Кокоа нь сэтгэлийн хямралыг даван туулахад тус болохгүй, гэхдээ амралтын өдрүүдэд шаргуу хөдөлмөрлөсний дараа сэтгэл санаагаа өсгөхөд тус болохгүй. Энэ бол какао нь Серотониныг хөгжүүлэхэд хүртээмжтэй, энэ нь баяр баясгалангийн гормон юм.