ഓറഞ്ചുമായി ഡക്ക് കരൾ

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

- താറാവ് കരൾ - 600 ഗ്രാം;

- സവാള, സ്റ്റോക്ക് - 3 ചെറിയ ബൾബുകൾ;

- ഓറഞ്ച് 1 പിസി;

- 1 ലോറൽ ഷീറ്റ്;

- നട്ട്മഗിന്റെ നുള്ള്;

- താറാവ് കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;

- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി.

ഓറഞ്ച് ജെല്ലിക്ക്:

- 1 വലിയ ഓറഞ്ച്;

- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ. l; l;

- ജെലാറ്റിൻ.

ഫിലിമുകളിൽ നിന്നും നാളങ്ങളിൽ നിന്നും കരൾ വൃത്തിയാക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അവരുടെ കനം 2 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും സോഡയും നോക്കുക. കരൾ 1 മണിക്കൂർ ജ്യൂസിൽ മടക്കിക്കളയുക.

താറാവ് കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ഏറ്റവും പ്രായം വറുത്ത തുടക്കത്തിൽ ചേർക്കുക. ശരി, നിങ്ങൾക്ക് ആഴം കുറഞ്ഞ വില്ലു കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, വറുത്തത് കരളിൽ വളരെ സ ently മ്യമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ജ്യൂസ് ഉപേക്ഷിക്കുക, കരളിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ തൂവാലകൊണ്ട് ഉണക്കുക, വറചട്ടിയിൽ ഇടുക, ഒരു ബേ ഇലയും ജാതിക്കവും ചേർക്കുക. സത്യം വരെ ഓരോ വശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വറുത്ത കരൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അതുപോലെ കൊഴുപ്പ്, വറുത്തതിനുശേഷം അവശേഷിക്കുന്നു, ബ്ലെൻഡറിനെ പൊടിക്കുക. കൊഴുപ്പ് അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മൃദുലനായ (പക്ഷേ ഉരുകുന്നത്) വെണ്ണ ചേർക്കുക. സെറാമിക് വിഭവങ്ങളിൽ പേറ്റ് വയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് പ്ലസ് ഓറഞ്ച് ജെല്ലി അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ജെല്ലി പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. 150 മില്ലി ജ്യൂസ്, ജെലാറ്റിൻ ഇടുക. ചലിപ്പിച്ച് വീക്കത്തിനായി 10 മിനിറ്റ് വിടുക.

ചൂട് ജ്യൂസ്, പക്ഷേ ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അല്പം തണുപ്പിച്ച് മുകളിൽ നിന്ന് പേറ്റ് ഒഴിക്കുക. ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക.

ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.