മരിയ മിയയിൽ നിന്നുള്ള ഹണി താറാവ്

പാചകത്തിന്റെ വിഷയം എഴുതാൻ ഞാൻ വളരെക്കാലം ആഗ്രഹിച്ചു, അതിനാൽ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നതിൽ ഞാൻ സന്തുഷ്ടനാണ്, എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകളും എന്റെ പാചക അനുഭവത്തിന്റെ ചരിത്രവും പങ്കിടുന്നതിൽ ഞാൻ സന്തുഷ്ടനാകും. പ്രചോദനം എന്റെ മുത്തശ്ശി, ഞാൻ എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും ഓടിച്ചു. ക urious തുകകരമായ നിരവധി കുട്ടികളെപ്പോലെ, ഞാൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്, അവൾ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്. എന്റെ മുത്തശ്ശി എല്ലാ ദിവസവും ഒരുങ്ങുകയായിരുന്നു, രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും. ഈ രുചി തികച്ചും ഓർമ്മിക്കുക, അത് ഞാൻ അറിയിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. പലരും എന്നെ മനസിലാക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു ... അന്തരീക്ഷം, ഗന്ധം, നിവേസ്റ്റ് പാറ്റികൾ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

മാർക്കറ്റിലേക്ക് നടക്കാൻ എന്റെ മുത്തശ്ശി അതിരാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനായി എന്റെ മുത്തശ്ശിയെ എങ്ങനെ എഴുന്നേറ്റു എന്ന് ഞാൻ ഓർക്കുന്നു. അവളോടൊപ്പം പോകാനും ഒരുമിച്ച് തയ്യാറെടുക്കാനുള്ള ആഗ്രഹവും ഞാൻ ഇപ്പോഴും ഓർക്കുന്നു.

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ, മാതാപിതാക്കൾക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് സമ്മാനങ്ങൾ നൽകാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ വികാരങ്ങൾ പങ്കിടാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്, കാരണം അവർ നിങ്ങളുടെ വികാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയത് വളരെ സന്തോഷകരമാണ് ഞാൻ!

ആദ്യത്തെ വിഭവം, ഓർമ്മിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, കാരണം എനിക്ക് ഇപ്പോഴും ഒരു മുത്തശ്ശിയുള്ളതിനാൽ സ്വർണ്ണ ഹാൻഡിലുകളിൽ ഇല്ല.

ഒരുപക്ഷേ അത് മുത്തശ്ശിയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ പരിഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള തണ്ടുകൾ ആയിരുന്നു. ഒരു ബോധമുള്ള പ്രായം എങ്ങനെയായിരുന്നുവെന്ന് ഞാൻ ഓർക്കുന്നു, എന്നിട്ട് ഞാൻ അത്താഴം പാകം ചെയ്ത്, പക്ഷേ, ഓരോ നാൽക്കവലയിലും ശ്രദ്ധ ചെലുത്തിക്കൊണ്ട് ഒരു ട്രപ്പാദനത്തോടെയും ഞാൻ ഓർക്കുന്നു.

ഞാൻ എപ്പോഴും വേവിച്ചു, പക്ഷേ രുചികരമാണ്. ഭക്ഷണങ്ങൾ പോഷകഗുണമുള്ളതും എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കണം.

അതിനാൽ, ഞാൻ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്ന ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്.

തേൻ താറാവ്

ഇതൊരു മികച്ചതും എളുപ്പവുമായ പാചകമാണ്. സ്ലീവിലെ താറാവിനെ ആപ്പിൾ, ടാംഗറിനുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റുക.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

- താറാവ് യംഗ് - 1.5 കിലോ;

- വെളുത്തുള്ളി - 1.2 പല്ലുകൾ;

- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ;

- ഹണി - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;

- പച്ച ആപ്പിൾ - 1 പിസി;

- ചർമ്മമുള്ള മന്ദാരിൻസ് 1-2 കഷണങ്ങൾ.

1. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തകർന്ന വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താറാവ് തടവുക.

2. അര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ വളർത്തുക. ഗ്രീസ് താറാവ് സിറപ്പ്, വരണ്ടതിന് നൽകുക.

3. താറാവ്, ആപ്പിൾ, ടാംഗറിൻമാർ (ചർമ്മത്തിനൊപ്പം), പ്ളം. വീണ്ടും ഡക്ക് സിറപ്പ് വഴിമാറിനടക്കുക, ബേക്കിംഗിനായി സ്ലീവിൽ ഇടുക.

4. 180 ഡിഗ്രി 30 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ നിന്ന് 1 മണിക്കൂർ 30-40 മിനിറ്റ് വരെ താറാവ് ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ (ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ), സ്ലീവ് ഭംഗിയായി മുറിച്ച് തേൻ സിറപ്പിനൊപ്പം ഒരു താറാവുപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.