കോട്ട ക്ലാസിക്
അടുക്കള: കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ
വിഭാഗം: ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
പാചക സമയം: 8 മണിക്കൂർ
ഓണാണ് വിഭവം കണക്കാക്കുന്നത്: 10 ആളുകൾ (എ)
നിങ്ങൾക്ക് വേണം: പന്നിയിറച്ചി ചുരന്നൽ വീൽ (നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി കാലുകൾ എടുക്കാം) 1.5 kgmakyat പന്നിയിറച്ചി 1 kluk 2 strwer 2 fl റെഞ്ച് ഷീറ്റ് 2 രുചികരമായ രുചിക്കായി 7 പീസ് 7 പീസ്
പാചക രീതി:
ഒന്ന്സ്റ്റിയറിംഗ് ചക്രം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുക, നോബ് കഴുകുക. വെള്ളം രണ്ടു വിരലുകളായി മുറിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക.
2.
ബൾബ്, കാരറ്റ്, 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക. ഏകദേശം 4 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. തണുപ്പ്.
3.
അസ്ഥികളിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും വേർതിരിക്കുന്ന മാംസം. പ്ലേറ്റുകളിൽ വെളുത്തുള്ളിയിൽ ചൂഷണം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ പ്ലേറ്റുകളിൽ വിവരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചാറു ബുദ്ധിമുട്ട് ഇറച്ചി ഒഴിക്കുക. തണുപ്പ്.
നാല്
3-4 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക.
കോഴിയുടെ തണുപ്പ്
അടുക്കള: കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ
വിഭാഗം: ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
പാചക സമയം: 9 മണിക്കൂർ
ഓണാണ് വിഭവം കണക്കാക്കുന്നത്: 10 ആളുകൾ (എ)
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: രോഗാസ് ചിക്കൻ സർക്കിളുകൾ ഏകദേശം 2 KGLUK 2 സ്ട്രികൾ 1 FL REBRENT ഷീറ്റ് 2 ക്രൂക്ക് പീസ് 5-6 കഷണങ്ങൾ 3-4 കഷണങ്ങൾ രുചിക്ക് രുചി
പാചക രീതി:
ഒന്ന്
ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി തിരിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ 3 സെന്റിമീറ്റർ മാംസം മൂടുന്നു. ഒരു നമസ്കാരം, നുരയെ നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 3.5 മണിക്കൂർ കുക്ക് ചെയ്യുക.
2.
ചാറു ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് പീസ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ് എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പാചകം പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേ ഇല ഇടാം. തണുപ്പ്.
3.
അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുക, അച്ചുകളനുസരിച്ച് വിഘടിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ് മുറിച്ച് ഇടാം. ചാറു ഒഴിക്കുക. തണുപ്പ്.
നാല്
രാത്രി അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുക.
ഗോമാംസത്തിൽ നിന്ന് തല.
അടുക്കള: കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ
വിഭാഗം: ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
പാചക സമയം: 7 മണിക്കൂർ പ്ലസ് നൈറ്റ്
ഓണാണ് വിഭവം കണക്കാക്കുന്നത്: 10 ആളുകൾ (എ)
നിങ്ങൾക്ക് വേണം: ബീഫ് നഗ്നരായ (റോളുകൾ) 1.5-2 kgghegia പൾപ്പ് 1 KGLUK 1 സ്ട്രിവെയർ KGLUK 1 SLOKE 1 PCSParARD PASE 5-6 നെല്ല് 3-4 കഷണങ്ങൾ 1 ഗോൾസ് 1 ഗോൾഡി കുരുമുളക്
പാചക രീതി:
ഒന്ന്
മാംസം നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ലയിപ്പിക്കുക, കഴുകുക. 5 സെന്റിമീറ്റർ മാംസം മൂടുന്നതിനായി വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. തീപിടുത്തത്തിലേക്കുള്ള അക്കം.
2.
കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ായിരിക്കും റൂട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 4 മണിക്കൂർ പാചകം, ഇടയ്ക്കിടെ നുരയെ നീക്കംചെയ്യുന്നു. കുരുമുളക് ഇടുക - പീസും സുഗന്ധവും, 5 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ. ഉപ്പ്. മറ്റൊരു 2-3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഓഫ്, തണുക്കുക.
3.
മാംസം നാരുകൾ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം കാരറ്റ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ കഴിയും. പ്ലേറ്റുകളിലെ ഡിസ്ക്ലേറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. വെള്ളത്തിൽ നനച്ച തൂവാലയിലൂടെ ചാറു പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. മാംസം ഒഴിക്കുക.
നാല്
തണുത്തതും രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നീക്കംചെയ്യുക.