ചാഖിലി.
4 സെർവിംഗിനായി: 1.5 കിലോ ചിക്കൻ, 1 കാരറ്റ്, 3 ബൾബുകൾ, 3 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 5 തക്കാളി, 20 ഗ്രാം കിൻസ്സ, 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 2 ടീസ്പൂൺ. ഹെവൽ-സൺനെൽസ്, 3 ലോറലുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ജോർജിയൻ വിഭവമാണ്, ഒരു കോഴിയെ ഏകപക്ഷീയമായ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് എണ്ണയില്ലാതെ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കണം. പക്ഷിയെ വളച്ചൊടിച്ച്, ഒരു കാരറ്റ് അയയ്ക്കുമ്പോൾ, മഗ്ഗുകൾ കൊണ്ട് അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, തൊലി കളഞ്ഞ തക്കാളി എന്നിവയുടെ അസ്വസ്ഥത. ലിഡിനടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ കെടുത്തുക. മോർട്ടറിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ഹോപ്സ്-സൺനെനലുകൾ എന്നിവയുമായി അരിഞ്ഞ കഴിവ് നന്നായി തകർന്നുപോകുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സുഗന്ധമുള്ള പേസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചഹോക്ബിലിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, ഫയലിംഗിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്. കുടുംബ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ജേറിയൻ പാചകരീതിയുടെ ക്ലാസിക്!
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറി സൂപ്പ്. .
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
6 സെർവിംഗ്സ്: 1 പടിപ്പുനി, 2 സെലറി കാണ്ഡം, 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ തക്കാളി, 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 50 ഗ്രാം ഉള്ളി-വരി, 100 ഗ്രാം മുത്തുച്ചിപ്പി, 8 ചെറി തക്കാളി, 50 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ്, 3 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
സസ്യ എണ്ണ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ തെറിക്കുകയും തുടർന്ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അടിയിൽ ഇട്ടു, വൃദ്ധൻ അരിഞ്ഞത്, അടുത്ത പാളി നന്നായി അരിഞ്ഞ സെലറി, ഉണക്കിയ തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർത്ത്. പച്ചക്കറികൾ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി തളിക്കുക, രൂപകൽപ്പനയുടെ മുകളിൽ, മുഴുവൻ ചെറി തക്കാളിയും ഉണ്ട്. പച്ചക്കറി ശൂന്യമായത് ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്കുക, 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുക, 40 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാകുക. വറ്റല് ചീസ്, ചിക്കൻ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത്. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറി സൂപ്പ് - ആദ്യം വീട്ടിലെത്തി!
ഫാമിലി റഗ്. .
കുടുംബ പരുഗ്
ഒരു കാര്യം: 250 ഗ്രാം വെണ്ണ, 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 150 ഗ്രാം മാവ്, 1 ടീസ്പൂൺ. ബസ്റ്റി, 3 മുട്ട, 1.5 മണിക്കൂർ. വാനില പഞ്ചസാര, ഒരു നാരങ്ങയുടെ വറ്റല് zing.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
ഒരു കുടുംബന്ദം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ തുല്യമായ പഞ്ചസാരയുടെയും വെണ്ണയുടെയും അനുപാതത്തിൽ കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഉറച്ചതിനാൽ നുറുങ്ങുമ്പോൾ. മാവ്, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര, വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ പ്രത്യേകം മിക്സ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗിനായി ഫോമിലേക്ക് ഇടുക, ക്രീം-പഞ്ചസാര നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, 45 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി. ഫാമിലി ടീ പാർട്ടിക്ക് ലളിതമായ ഒരു വിഭവമാണ് സ്വീറ്റ് റൂഷർ.
"ബാരിശ്ന്യ, പാചക", "ടിവി സെന്റർ", നവംബർ 16, 10:05