സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ആനുകാലിക പിടിച്ചെടുക്കൽ ഒഴിവാക്കാൻ പ്രയാസമാണെങ്കിലും, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം നിങ്ങളുടെ ശാരീരികവും വൈകാരികവുമായ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, ഹൃദയ രോഗങ്ങളും വിഷാദവും പോലുള്ള സംസ്ഥാനങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പാനീയങ്ങൾക്കും സമ്മർദ്ദം എടുക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയം. അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന 18 സമ്മർദ്ദ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ഇതാ:
സമാനവസ്തു
ആരോഗ്യമേഖലകൾക്കിടയിൽ ഈ ശോഭയുള്ള ഗ്രീൻ ടീ പൊടികൾക്കിടയിലാണ്, കാരണം ഇത് എൽ-ലിയാൻ, ടെക് ഇതര ബാഗുകളുള്ള എൽ-ലിയാൻ, ടെക് അമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തണലിൽ വളർന്ന ഗ്രീൻ ടീ ഇലകളാൽ നിർമ്മിച്ചതിനാൽ ഈ അമിനോ ആസിഡിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് മത്സരം. ഈ പ്രക്രിയ എൽ ട്വാൻ ഉൾപ്പെടെ ചില സംയുക്തങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വളരെ ഉയർന്ന എൽ-ഡൈയാൻ ഉള്ളടക്കവും കുറഞ്ഞ കഫീൻ ഉള്ളടക്കവും ഉണ്ടെങ്കിൽ മനുഷ്യരും മൃഗങ്ങളിലും പഠിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, 36 ആളുകളുടെ 15 ദിവസത്തെ പഠനസമയത്ത് 4.5 ഗ്രാം മാച്ച് പൊടി അടങ്ങിയ ഒരു കുക്കി കഴിച്ചു. പ്ലാസിബോ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ആൽഫ-അമിലേസ് ഉമിനീർ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തിയ പ്രവർത്തനം അവർ അനുഭവിച്ചു.
തണലിൽ വളർത്തുന്ന ഗ്രീൻ ടീ ഇലകളാണ് മത്സരം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്
ഫോട്ടോ: Upllass.com.
സ്വിസ് മാംഗിൾഡ്
സ്വിസ് മാംഗ്ദോൾഡ് ഒരു ഇല പച്ച പച്ചക്കറിയാണ്, അത് സമ്മർദ്ദം നേരിടാൻ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വേവിച്ച മാംഗിന്റെ 1 കപ്പ് (175 ഗ്രാം) മാത്രം ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മഗ്നീഷ്യം നിരക്കിന്റെ 36% മാത്രമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തിൽ സമ്മർദ്ദത്തിലാക്കുന്നു. ഈ ധാതുവിന്റെ താഴ്ന്ന നില ഉത്കണ്ഠ, പാനിക് ആക്രമണങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വ്യവസ്ഥകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ മഗ്നീഷ്യം റിസർവ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് നിങ്ങൾ സമ്മർദ്ദത്തിലാകുമ്പോൾ ഈ ധാതുവിനെ പ്രധാനമാണ്.
മധുരക്കിഴങ്ങ്
മൃദുവായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉറവിടങ്ങളുടെ പോഷകങ്ങളുടെ ദൃ solid മായ ഉപയോഗം, സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കോർട്ടിസോൾ സ്ട്രെസ് ഹോർമോണിന്റെ നില കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കോർട്ടിസോളിന്റെ നിലപാട് കർശനമായി ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണെങ്കിലും, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം കോർട്ടിസോൾ അപര്യാപ്തതയ്ക്ക് കാരണമാകും, അത് വീക്കം, വേദന, വേദന, മറ്റ് പാർശ്വഫലങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം. അമിതവണ്ണമോ അമിതവണ്ണമോ ഉള്ള സ്ത്രീകളെ സമ്പന്നമായതും അമിതവിലയുള്ളതുമായ ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്ന ആഴ്ച പഠനം, ഉമിനീരിലെ സമ്പന്നമായ പോഷകങ്ങൾ, ഉമിനീർ, ഉമിനീർ, ഉമിനീർ നിലവാരം, ഉമിനീർ, ഉമിനീർ നിലവാരം തുടർച്ചയായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളേക്കാൾ കുറവാണെന്ന് കാണിച്ചു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. അവർ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നരാണ്, അത് സമ്മർദ്ദത്തോടുള്ള പ്രതികരണത്തിന് പ്രധാനമാണ്, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ സ്ട്രെസ് പ്രതികരണത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
കിംചി.
വിള്ളൽ ഒരു പച്ചക്കറി വിഭവമാണ് കിംചി, ഇത് സാധാരണയായി നാപ്പ കാബേജ്, ഡിക്കോൺ, റാഡിഷ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു. കിംച്ചി പോലുള്ള പുള്ളികളുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോബയോട്ടിക്സ് എന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ ബാക്ടീരിയകളാൽ സമ്പന്നരാണ്, വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയിൽ സമ്പന്നമാണ്. സ്ട്രെസ്, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ പുളിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, 710 ചെറുപ്പക്കാരുടെ പങ്കാളിത്തമുള്ള ഒരു പഠനത്തിൽ, അശുദ്ധമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ചവർക്ക് പലപ്പോഴും സാമൂഹിക ഉത്കണ്ഠയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നു. മറ്റ് പല പഠനങ്ങളും കാണിക്കുന്നത് കിംച്ചി പോലുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്സിൽ സമ്പന്നരുമായുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കിംച്ചി പോലുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്സ് എന്നിവയുള്ള അനുബന്ധങ്ങൾ, മാനസികാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയയുമായുള്ള അവരുടെ ഇടപെടൽ മൂലമാണ് ഇത്.
ആർട്ടിചൂക്ക
ആർട്ടികോക്കുകൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം സാന്ദ്രീകൃത നാരുകളാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രീബയോട്ടിക് സമ്പന്നമായ, കുടലിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്ന ഫൈബർ തരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആർട്ട്കോക്കുകളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഫ്രക്റ്റോലിഗോസാക്കറൈഡുകൾ (എഫ്ഒഎസ്) പോലുള്ള പ്രീബയോട്ടിക്കുകൾ കാണിക്കുന്നത് സമ്മർദ്ദ നില കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, പ്രതിദിനം അഞ്ചോ അതിലധികമോ ഗ്രാം പ്രീബയോട്ടിക്സ് കഴിച്ച ആളുകൾക്ക് ഉത്കണ്ഠയുടെയും വിഷാദത്തിന്റെയും ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി, അതുപോലെ തന്നെ പ്രീബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം സമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. സ്ട്രെസ്സുചെയ്യാൻ ആരോഗ്യകരമായ പ്രതികരണത്തിന് ആവശ്യമായ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ എന്നിവയിൽ ആർട്ടിക്കോക്കുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇറച്ചി സബ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഗ്രൂപ്പ് ബി വിറ്റാമിൻ, പ്രത്യേകിച്ച് ബി 12, ബി 6, റിബോഫ്ലേവിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മാംസം ഉപ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബി 12, ബി 6, റിബോഫ്ലേവിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുളുൾപ്പെടെ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഡോപാമൈൻ, സെറോടോണിൻ തുടങ്ങിയ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ബി വിറ്റാമിനുകൾ ബി ആവശ്യമാണ്. മാംസം കെ.ഇ.ആർ പോലുള്ള അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകളുടെ അഡിറ്റീവുകൾ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. മുതിർന്നവരിൽ 18 പഠനങ്ങൾ, വിറ്റാമിൻ ബി അഡിറ്റീവുകൾ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും മാനസികാവസ്ഥ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ബീഫ് കരളിന്റെ ആകെ 1 സ്ലൈസ് (85 ഗ്രാം) വിറ്റാമിൻ ബി 6, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ 50% ത്തിൽ കൂടുതൽ, ദൈനംദിന റിബോഫ്ലേവിൻ 200 ശതമാനത്തിലധികവും വിറ്റാമിൻ നിരക്കിന്റെ 20 ശതമാനത്തിലധികവും നൽകുന്നു B12.
മുട്ട
ആകർഷകമായ പോഷക ഘടന കാരണം മുട്ടകളെ നാച്ചുറൽ പോളിവിറ്റാമിനുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. സമ്മർദ്ദത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ പ്രതികരണത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രതികരണമാണ്. ഒരു കഷണം മുട്ടകൾ പ്രത്യേകിച്ച് കോളിൻ - പോഷകത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വലിയ അളവിൽ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യത്തിൽ കോളിൻ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്നും സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. സമ്മർദ്ദത്തോടുള്ള പ്രതികരണത്തിനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കോളിൻ അഡിറ്റീവുകൾക്ക് സഹായിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് മൃഗങ്ങളുടെ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
Mollusksks
ചിപ്പികളും മുത്തുക്കളും ഉൾപ്പെടെ മളസ്കുകൾ, ട ur റിൻ പോലുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് മാനസികാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഇടവേളയ്ക്ക് പഠിച്ചു. സ്ട്രെസ് പ്രതികരണം നിയന്ത്രിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഡോപാമൈൻ പോലുള്ള ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ട ur റിനും മറ്റ് അമിനോ ആസിഡുകളും ആവശ്യമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ട ur റിൻ ഒരു ആന്റീഡിപ്രസന്റ് പ്രഭാവം കൈവരിക്കാൻ പഠിക്കുന്നു. മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി 12, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, സെലിനിയം എന്നിവയിൽ മോളസ്കുകൾക്ക് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ജാപ്പനീസ് 2089 മുതിർന്നവരുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ വിഷാദവും ഉത്കണ്ഠയും സംബന്ധിച്ച ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പഠനം.
ചെറി പൊടി അസെറോല.
വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഏറ്റവും കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഉറവിടങ്ങളിലൊന്നാണ് അസിറോൾ ചെറി. ഓറഞ്ചും നാരങ്ങയും പോലുള്ള സിട്രസ് പോലുള്ള 50-100 ശതമാനം കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി. വിറ്റാമിൻ സി സമ്മർദ്ദത്തോടുള്ള പ്രതികരണത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിൻ സി ഉയർന്ന നിലവാരം വർദ്ധിച്ച മാനസികാവസ്ഥയും വിഷാദവും കോപവും കുറവുണ്ട്. ഏസെറോളിന്റെ ചെറികൾ ഒരു പുതിയ രൂപത്തിൽ കഴിക്കാമെങ്കിലും, അവ വളരെ നശിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, അവ മിക്കപ്പോഴും ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിലേക്കും പാനീയങ്ങളിലേക്കും ചേർക്കാവുന്ന പൊടിയുടെ രൂപത്തിലാണ് വിൽക്കുന്നത്.
തടിച്ച മത്സ്യം
കൊഴുപ്പ് മത്സ്യം, അയല, മത്നം, സാൽമൺ, മത്തി എന്നിവ പോലുള്ള ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പും വിറ്റാമിൻ ഡി - വിറ്റാമിൻ ഡി - പോഷകങ്ങളും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ. തലച്ചോറിന്റെയും മാനസികാവസ്ഥയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും ഒമേഗ -3 പ്രധാനമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഒമേഗ -3 ന്റെ കുറഞ്ഞ ഉപഭോഗം പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിലെ ജനസംഖ്യയിൽ വർദ്ധിച്ച ഉത്കണ്ഠയും വിഷാദവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്. മാനസികാരോഗ്യവും സമ്മർദ്ദവും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഉത്കണ്ഠയുടെയും വിഷാദത്തിന്റെയും അപകടസാധ്യത കുറവാണ്.
അയമോദകച്ചെടി
ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ധരിക്കുന്ന ഒരു പോഷകാഹാര പുല്ലാണ് ായിരിക്കും - സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കൽസ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ. വിഷാദവും ഉത്കണ്ഠയും പോലുള്ള മാനസിക വൈകല്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി രോഗങ്ങളുമായി ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾക്ക് സമ്പന്നമായ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾക്ക് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, അവ പലപ്പോഴും വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകളുണ്ട്. ആരാണാവോ പ്രത്യേകിച്ചും കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉള്ള അവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവയിലാണ്.
ഞാവൽപഴം
മെച്ചപ്പെട്ട മാനസികാവസ്ഥ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രയോജനങ്ങൾ ബ്ലൂബെറിക്ക് ഉണ്ട്. ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ന്യൂറോപ്രോട്ടീവ് ഇഫേഷ്യനുമുള്ള ഫ്ലേവൊനോയ്ഡ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളിൽ ഈ സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സമ്മർദ്ദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സമ്മർദ്ദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സെൽ കേടുപാടുകൾ പരിരക്ഷിക്കാനും അവർക്ക് സഹായിക്കാനാകും. ബ്ലൂബെറി പോലുള്ള ഫ്ലാവൊനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം, ബ്ലൂബെറി പോലുള്ള ഫ്ലാവൊനോയിഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ന്യൂറോപ്രോട്ടീവ് ഇഫേഷ്യനുമുള്ള ഫ്ലേവൊനോയ്ഡ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളിൽ ഈ സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഫോട്ടോ: Upllass.com.
വെളുത്തുള്ളി
ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ ലെവലുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന സൾഫർ സംയുക്തങ്ങളിൽ വെളുത്തുള്ളി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആദ്യ പരിരക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. മാത്രമല്ല, മൃഗ ഗവേഷണം കാണിക്കുന്നത് സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാനും ഉത്കണ്ഠയുടെയും വിഷാദത്തിന്റെയും ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വെളുത്തുള്ളി സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അധിക ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.
എള്ള് പാസ്ത
അമിനോ ആസിഡ് എൽ-ട്രിപ്റ്റോഫാന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായ എള്ള് നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സമ്പന്നമായ ഒരു സമ്പന്നമായ വ്യാഴാഴ്ചയാണ് തഹിനി. മാനസികാവസ്ഥ, ഡോപാമൈൻ, സെറോടോണിൻ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ മുൻഗാമിയാണ് എൽ-ട്രിപ്റ്റോഫാൻ. ഉയർന്ന ട്രോടോഫാൻ ഡയറ്റിലെ അനുസരണം മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും വിഷാദരോഗത്തിന്റെയും ഉത്കണ്ഠയുടെയും ലക്ഷണങ്ങൾ സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ അമിനോ ആസിഡിന്റെ കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കമുള്ള 25 ചെറുപ്പക്കാരുടെ പങ്കാളിത്തമുള്ള 25 ചെറുപ്പക്കാരുടെ മാനസികാവസ്ഥയും ഉത്കണ്ഠയും കുറവും കുറവാണ്.
സൂര്യകാന്തി വിത്ത്
വിറ്റാമിൻ ഇയുടെ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമാണ് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ. ഈ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മാനസികാരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ പോഷകത്തെ കുറഞ്ഞ ഉപഭോഗം മാനസികാവസ്ഥയിലും വിഷാദത്തിലും മാറ്റവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ്, സെലിനിയം, സിങ്ക്, ഗ്രൂപ്പ് ബി, കോപ്പർ വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന മറ്റ് പോഷകങ്ങളിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ബ്രോക്കോളി
ബ്രോക്കോളി പോലുള്ള ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ അവരുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. പച്ചക്കറികൾ തകർക്കുന്നതിൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണം വിഷാദം പോലുള്ള ചിലതരം കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, മാനസിക വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ചില പോഷകങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ, തെളിയിക്കപ്പെട്ട, വിറ്റാമിൻ സി, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില പോഷകങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഉറവിടങ്ങളിലൊന്നാണ്. ന്യൂറോപ്രോട്ടീവ് സ്വഭാവമുള്ള സൾഫോർഫാൻ - സൾഫർ സംയുക്തവും ബ്രൊക്കോളിക്കും സമ്പന്നമാണ്. കൂടാതെ, വേവിച്ച ബ്രൊക്കോളിയുടെ 1 കപ്പ് (184 ഗ്രാം) വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ ദൈനംദിന നിരക്കിൽ 20 ശതമാനത്തിലധികം പേരും സ്ത്രീകളിൽ ഉത്കണ്ഠയും വിഷാദവും കുറവാണ്.
നട്ട്.
നട്ട്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ സമ്മർദ്ദത്തോടെ പോരാടുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ രുചികരമായ പയർ, എൽ-ട്രിപ്റ്റോഫാൻ എന്നിവയും സമ്പന്നമാണ്, അത് ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് മാനസികാവസ്ഥ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലുള്ള പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനുകളിൽ സമ്പന്നമായ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മാനസിക പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. 9,000 ത്തിലധികം ആളുകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു പഠനത്തിൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പോലുള്ള പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സമ്പന്നമായ ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പ്രസവിച്ചവരും പ്രോസസ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ പടിഞ്ഞാറൻ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ മികച്ച മാനസികാവസ്ഥയും അനുഭവവുമാണ്.
ചമോമൈൽ ചായ
മാപ്രെസ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സ്വാഭാവിക മാർഗമായി പുരാതന കാലത്തായി ഉപയോഗിച്ച ഒരു plant ഷധ സസ്യമാണ് ചാമോമൈൽ. അതിന്റെ ചായയും എക്സ്ട്രാക്റ്റും ശാന്ത ഉറക്കത്തിന് കാരണമാവുകയും ഉത്കണ്ഠയുടെയും വിഷാദത്തിന്റെയും ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കാണിച്ചിരിക്കുന്നു. അമിതമായ 45 പേരുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ 8 ആഴ്ച പഠനവുമായി പഠനത്തിൽ 1.5 ഗ്രാം ചമോമൈൽ സത്തിൽ സൽസോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഉത്കണ്ഠയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.