മാംസം നിരസിക്കാനുള്ള സാധ്യതകളെ സംശയിക്കുന്നതിനായി സസ്യാഹാരം വളരെ വ്യക്തമായ വാദങ്ങളുണ്ട്.
ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച. ഇരുമ്പിനെ ഹീമോസ്റ്റാസിലേക്കും വിഡ് ense ിത്തത്തിലേക്കും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓക്സിജന്റെ ഗതാഗതത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്ന ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഭാഗമാണ് ഹെമോഗ്ലോബിന്റെ ഭാഗമായത് ഹെമോഗ്ലോബിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഇറച്ചി, മത്സ്യം, മുട്ട, പാൽ എന്നിവയിൽ ഹെംസ്കി ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതായത്, അതിന് ഒരു മൃഗത്തിന്റെ ഉത്ഭവമുണ്ട്. ഇത് മിക്കവാറും പൂർണ്ണമായും മനുഷ്യശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. വെജ്കോവ ഇരുമ്പ് പച്ചക്കറി ഉൽപന്നങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ. ഇത് ശരീരത്താൽ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇവിടെ നിന്ന് വെഗാറയിലെ ഇരുമ്പിന്റെ കമ്മിയെക്കുറിച്ച് അത്തരം ആശയങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. അതേസമയം, പുതിയ പാൽക്കട്ടകൾ, ജെലാറ്റിൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ടകൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവയല്ലാതെ ലാക്ടോ ഒട്ടോൾക്റ്റെഗറ്റേറിയൻമാർ (ഓവോം - മുട്ട) അനുവദിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഇരുപത്തിന്റെ കുറവ് . അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രതിച്ഛായയ്ക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് 45 വർഷത്തിനുശേഷം ആദർശമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറികൾ കഴിയുന്നത്ര പച്ച പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പരിപ്പ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ബിയർ യീസ്റ്റ്, തവിട്, സ gentle മ്യമായ ധാന്യങ്ങൾ, കൂൺ എന്നിവ അസംബന്ധ ഇരുമ്പിന്റെ വിതരണക്കാരാണ്. അതിനാൽ ഇത് ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതാണ്, വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
കുറവ് ബി 12. മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്ഭവം മാത്രം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ വിറ്റാമിൻ ലഭിക്കും. B12 രക്തമടിയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഡിഎൻഎയുടെ സമന്വയത്തിനും നിരവധി ന്യൂറോളജിക്കൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും അത് ആവശ്യമാണ്. ലാക്ടോ, ഓവോവർ വെറ്റൻഷ്യക്കാർക്കും പാലും മുട്ടയും ബി 12 ന്റെ പ്രധാന ഉറവിടമാണ്. സസ്യാഹാരികൾ സമന്വയിപ്പിച്ച വിറ്റാമിനുകൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
കുട്ടികളും സസ്യഭക്ഷണവും. ഒരു മെഡിക്കൽ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, 35-40 വർഷത്തിലേറെയായി സസ്യജാലങ്ങളെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. ഈ പ്രായത്തിൽ മാംസം നിരസിച്ചത് പല രോഗങ്ങളും വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും എന്നാണ് വിശ്വസിക്കുന്നത്. കുട്ടികൾക്ക് ഈ പോഷകാഹാര സംവിധാനത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കും, പക്ഷേ വിറ്റാമിനുകൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിന് ഒരു കുടുംബ ഡോക്ടറുമായി വികസിപ്പിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയെ വിദഗ്ധർ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ഇരുമ്പ് കുറവുകളും ബി 12. സോയാബീൻ, മറ്റ് പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം എന്നിവയിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കും.
ജ്യോതിരൊമ്ലോസ്, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, രക്താതിമർദ്ദം, ഇസ്കെമിക് ഹൃദ്രോഗം, സന്ധിവാതം, ആർത്രോസിസ്, ടൈപ്പ് II പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്ക് സാധ്യത കുറവാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെടുന്നു. വെജിറ്റേറിയൻ തരം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ മാനദണ്ഡത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിനായി ശരീരത്തിന് ഒരു പ്രധാന നാരുകൾ നൽകുന്നു, അത് ദഹനനാളത്തിൽ പ്രയോജനകരമായ ഫലമുണ്ടാക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.