അയലയിൽ നിന്നുള്ള കബാബുകൾക്കുള്ള പഠിയ്ക്കാന്
കബാബ് മുഴുവൻ ശവം മുഴുവൻ നിറയുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ നിങ്ങൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യേണ്ട മത്സ്യം. മക്കറെ കഷണങ്ങളോ സ്റ്റീക്കുകളോ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണെങ്കിൽ, 30 മിനിറ്റ് എടുക്കാൻ ഇത് മതിയാകും. അല്ലാത്തപക്ഷം, മത്സ്യം കഞ്ഞി മാറും.
1 കിലോ അയലയ്ക്ക്: 40 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ, 1-2 നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, വൈറ്റ് ഗ്ര round ണ്ട്.
പാചക രീതി: Work നാരങ്ങ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മറ്റൊരു ഭാഗം പുറത്ത് ജ്യൂസ്. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഏകദേശം 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീരും ഒലിവ് ഓയിലും ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. പെട്രുഷ്ക അരിഞ്ഞത്, പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യുക. മത്സ്യത്തിന്റെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക.
സ്കയിസ്ബ്രെസിന് വളരെക്കാലം വിവാഹം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല
ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.
ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കബാബുകൾക്കുള്ള പഠിയ്ക്കാന്
ചുവന്ന മത്സ്യം വളരെ വരണ്ടതായി കണക്കാക്കുന്നു. അതിനാൽ, കബാബ്സ് വറുക്കുമ്പോൾ, മത്സ്യങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ ഒന്നിടവിട്ട് മികച്ചതാണ്.
1 കിലോ സാൽമണിനായി: 110 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ, 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, 65 മില്ലി സോയ സോസ്, നുള്ള് ഉണക്കിയ റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, വൈറ്റ് ഗ്രൗണ്ട്, വൈറ്റ് ഗ്രൗണ്ട്.
പാചക രീതി: മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി. മിക്സ് ചെയ്യുക. ഫിഷ് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക. 2 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക.
ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളുമായി മാറിമാറി
ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.
സൺചറുകൾക്കായുള്ള പഠിയ്ക്കാന്
1 കിലോ പൈക്ക് പെർക്ക്: 250 മില്ലി മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ്, 1-2 ടീസ്പൂൺ. പച്ചക്കറി എണ്ണ, നുള്ള്, മല്ലി, വൈറ്റ് ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
പാചക രീതി: മാതളനാര ജ്യൂസ് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. മത്സ്യം ഉപ്പ് തടവുക, പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക. പ്ലേറ്റ് മറയ്ക്കാൻ പിക്കപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചരക്ക് ഇടാം. 3 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുക.
സുഡാക്കിനായുള്ള പഠിയ്ക്കാന്, മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക
ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.