Во Кина, постојат десетици сорти на глупак. Во северниот дел на земјата, тие главно се зголемуваат пченица и тука се подготвуваат пченични тестенини. На југ и исток, ориз и, соодветно, тие претпочитаат да јадат ориз тестенини. На глупак е леќата, пченка, соја, грав и скроб.
Удон со пилешко во сос од теријаки
Кујна: кинески
Категорија: Тестенини
Време за готвење: 30 минути
Антена се расчисти на: 4 луѓе (а)
Ќе ви треба: пченица глупак Udon 200 Groat градите 300 трепка пиперка 1 вирус 1 крем ѓумбир корен 1 Shchewone 2-3 кон голем подизник Чиле 1 Стив Teriyaki неколку perengelju 1
Метод на готвење:
ЕденПилешко се сече на тенки мали ленти, сол и бибер. Ѓумбир корен чист и решетки. Во длабока таванска тава топлина на растително масло и пржете го ѓумбир во неа. Додадете пилешко и пржете на златна кора. Исечени мали слама моркови се стави на месо. СРЈ, мешајќи и без намалување на оган.
2.
Исечете во мали ленти Бугарски пипер, додадете во пилешко. СРЈ 1-2 минути.
3.
Кук тестенини како што е наведено на пакетот, исплакнете. Додадете мал лук на месо и, ако сакате, неколку чили влошки. Додај соја и теријаки сос. Сол, бибер. Додадете ½ чаша (100 ml) вода, нека врие, покријте со капак и изгаснете 1-2 минути. Глупак исплакнете и додадете во месо. Промешајте и изгаснете под капакот околу 2 минути. Голем намалување на зелениот кромид. Посипете Udon кромид и сусам. Исклучи.
SOB (леќата тестенини) со зеленчук
Кујна: кинески
Категорија: Тестенини
Време за готвење: 30 минути
Антена се расчисти на: 4 луѓе (а)
Ќе ви требаат: леќата тестенини 100 grunks 1 stschampignons 150 Гзлен лак 2-3 Пенза 1 TSP 1 shpotkasoisseous сос 3 суп.л-патки.
Метод на готвење:
Еден
Леќата тестенини за да се вари, како што е наведено на пакетот, и исплакнете.
2.
Моркови се сече на тенка слама, шампињони - големи парчиња, лук дробење. Во тавата топлина растително масло и пржете лук. Додадете морков. СРЈ 4 минути, отстрани. Стави Шампињони, СРЈ 4 минути. Повторно да се стави моркови.
3.
Подготви гориво, мешање сос сос, мед и ориз оцет.
Четири
Истурете гориво за печурки. Стави тестенини. Промешајте, држете го огнената минута и исклучете го. Посипете во сусам и кромид.