Лук Крутони
Состојки: 1 леб од 'рж леб (може да се земе "Бородински"), 4-5 каранфилче на лук, сол, пипер, чекан коријандер, 5-6 суп.л-патки. растително масло.
Метод на готвење: Од леб исечени кора. Исечете го месото на истите грутки. Во растително масло стисок лук, додадете во нотка на зачини. Промешајте и го даде. Загрејте ја рерната на 200 степени. Парчињата на лебот треба да цицаат во мирисна масло и да се распаѓаат во еден слој напротив. Испрати за да одат минути за 10-15 минути.
Лук Крутони
Фото: pixabay.com/ru.
Сирење кора
Состојки: 150 гр соли сорти сирење, 120 гр путер, 1 чаша брашно, 4-5 суп.л-патки. Млеко, сол.
Метод на готвење: Нафтата мора однапред да се земе од фрижидер, така што станува меко. Решетки сирење. Измешајте со путер. Додај брашно, сол. Измешајте сè. Тестото треба да излезе во форма на трошки. Додадете млеко. Тесто месо. Завршете го филмот за храна и извадете го во фрижидер 20 минути. Дистрибуирајте го тестото во неколку делови. Секој се тркалаат во многу тенок слој, а потоа поделени со нож на ромбикот или ги пресекуваат сликите на обликот. Лист за печење со ракови за да се загрее рерната до 180 степени додека не се извртени.
Пуканки од Нута
Состојки: 1 чаша наут, со помош на сол, папрака и сушен лук.
Метод на готвење: Исплакнете во ладна вода неколку пати и впие. За ова, водата треба да ги покрие оревите со 3-5 см. Најдобро е да се остави тенџере во текот на ноќта. Пред да подготвите вода за да се исцеди и да го истури тоа, така што го покрива орев на 5-6 см. Ставете го готвењето за околу 40-60 минути. Печење печење лист за печење хартија. Орев за да се спои и да даде вода за одвод. Останете на лист за печење во еден слој, посипете со зачини. Ставете ја во рерната, загрејте до 180 степени, приближно половина час.
Пуканки од Нута
Фото: pixabay.com/ru.
Чипови од Лаваша
Состојки: 1-2 лист со тенок ерменски лава, папра, растително масло, сол.
Метод на готвење: Lavash листови сече на ленти, тоа ќе биде поудобно. Рубински ленти со четка со растително масло, посипете со сол и папрака. Исечете ги плоштадите. Напротив, сјајна хартија за печење, рамномерно распоредени парчиња пита. Ставете го во рерната, загревано до 190 степени, веднаш штом маслото е будно, намалете ја температурата. Гледајте дека чиповите не се изгорени. Веднаш штом ќе бидат извртени, излезете од рерната и кул.