"Baryshnya и Кулинарство": Подготовка на "Музички ручек"

Anonim

Тиква риба супа за рецепт Марија Калас

За 5 порции: 200 g од тикви, 200 гр компири, 1 сијалица, 1 целер матични, 1 бугарски пипер, 500 гр филети, 1 литар пилешки супа, 50 ml бело суво вино, растително масло, 20 гр магдонос, 20 гр KINSE , маслинови билки.

Време за подготовка: 50 минути.

Кромид и целер ситно се исецка и пржете на растително масло. Додадете бугарски пиперка, вино и голи зелена - магдонос и Кинза. Тиква сече во коцки и испрати во пилешка супа, ако сакате, можете да се прелива во тенџере и исечени компири. Продава тиква со компири исушени маслинови билки. Да се ​​донесе супа до вриење и да додаде задушен зеленчук во тенџере - кромид, целер и пиперка. Врати се на вриење. Сече крем филе и, исто така, фрли во супа. Намалете го огнот и гответе до подготвеност.

Супа од тиква-риба на рецептот на Марија Калас. .

Супа од тиква-риба на рецептот на Марија Калас. .

Пилешко на рецептот на Битлси

На 4 порции: 1 труп пилешко, 1 сијалица, 1 суп.л-патки. л. Сок од лимон, сол и бибер - по вкус, 1 куп зелен кромид, 1 пакет на магдонос, 1 кинески пакет.

За страничен диск: 100 гр цреша домати, 100 гр podolok грашок, растително масло.

За сос: 4 чешниња лук, 100 гр домати без кожа во свој сок, 1,5 суп.л-патки. л. Растичко масло, 20 гр магдонос, 20 гр Kinza, ½ суп.л-патки. л. Сок од лимон.

Време за подготовка: 1 час.

За да се подготви омилено јадење на "прекрасни четири", пилешкото труп мора да се подели на четири дела. Да марината парчиња во мешавина на прикован лак и сок од лимон. Споделете пилешко на лист за печење и ставете ја во рерната, загрева до двесте степени, за 30-40 минути. Подгответе гарнитури. За да го направите ова, во тава на растително масло, потребно е да го испрскувате грашок со додавање на цела цреша домати на него. Зеленчук малку исклучен. За сос на пилешко, во блендер микс домати без кожа, растително масло, пржени лук, зеленчук и сок од лимон. Завршеното јадење е истурање на сос од домати, посипете ги зелените - кромид, магдонос и cilantro - и не заборавајте за гарнир!

Пилешко на рецептот на Битлси. .

Пилешко на рецептот на Битлси. .

Cannolo од pupo.

Со 5 порции: 250 гр брашно, 75 гр путер, 2 јајца, 400 мл растително масло.

За пополнување: 250 гр рикот, 100 гр шеќер во прав, 20 ml портокал ликер, 20 гр портокал мудрец, 40 гр чоколадо, 70 гр цукатов, ¼ H. L. Цимет.

Време за подготовка : 50 минути.

За да се подготви симпатичен десерт на италијански пејач, треба да се меша путер, јајца и брашно. За да го измачкам тестото, се тркалаат и да ги исечат круговите од него. Заеднички чаши на цилиндричен предмет, така што цевките се испаднат. Бидете внимателни - цилиндарот не треба да гори во Fryer! Намалете го тестото, варено на цилиндричниот објект, во длабока тава со топло растително масло. СРЈ. Ослободете ја завршената цевка од цилиндерот. Подгответе пополнување за десерт. За да го направите ова, треба да го измешате рикотско сирење и шеќер во прав. Додајте портокал, алкохол и рендано чоколадо. Ако сакате, внесете го туниката и цимет во полнење. Започнете ја цевката со добиениот крем, посипете со десерт со шеќер во прав и служете на масата! Традиционалниот сицилијански Cannolo е вистинска радост за љубителите на десерти.

Cannolo од Попо. .

Cannolo од Попо. .

"Baryshnya и кулинарски", "ТВ центар", во недела во 10:20

Прочитај повеќе