Пилешко филе со крем сос од домати
(4 порции; 45 мин.)
Пилешко филе - 400 гр
Тотато паста - 2 суп.л-патки. л.
Крем - 200 ml
Тим - 2 гранчиња
Цреша домати - 200 гр
Растително масло
Лисја од салата
Сол, бибер - по вкус
Пилешко филе со крем сос од домати. .
Пилешко филе се сече на големи парчиња и пржете во тава на растително масло. Тотато паста се меша со крем и го постави резултатот сос на пилешко. Се меша месо и зачини со гранчиња на мајчина душица. На крајот од подготовката, додадете светли акценти на пилешко - цреша домати и салата лисја. Послужете ја садот на салата Перница!
Лук крем супа
(5 порции; 45 мин)
Лук - 1 глава
Јајце - 5 парчиња.
Пилешко супа - 1,5 л
Крем - 100 ml
Печурки - 200 гр
Растително масло
Сол, бибер - по вкус
Таков
Супа од лук крем. .
Лук пржете во растително масло, додадете некоја пилешка супа за него и изгаснете. Ставете го лукот во блендер и мелете го. Неусно да се грижи и постепено влезе во лук маса во нив. Истурете ја добиената мешавина во тенџере со пилешка супа. Постојано мешајте супа и не дозволувајте му да врие. Загрејте го пред задебелување и на крајот од готвењето додадете крем. Печурки пржете во растително масло, ставете ги плочите заедно со крекери и истурете со супа. Лук крем супа - едноставна и вкусна! Исклучителни третира за познавачи на романтично готвење!
Десерт од портокали и грејпфрути
(20 минути.)
Портокал - 1 компјутер.
Грејпфрут - 1 компјутер.
Нане - 50 гр
За сос:
Мед - 1 суп.л-патки. л.
Сок од портокал - 100 ml
Нане - 2 гранчиња
Десерт од портокали и грејпфрути. .
Ставете ги нанестите лисја на рамна плоча. Портокал и грејпфрут чисти кора и отсечени парчиња без филмови! Ставете ги на перницата на нане. За сос, се меша ситно сецкани нане, сок од портокал и мед, истурете овошен сос и служете десерт на масата. Цитрус carpaccio - солидна блаженство и без титанични напори!
"Baryshnya и кулинарски", "ТВ центар", недела, 10:55