Рајс е целата глава. Балинзијците уверуваат дека оризот го погодил својот остров директно од повисоките сили: Според легендата, одреден млад човек, кој е на небото, се вратил со ориз заглавен во неговите пукнатини на потпетици (романтично, да?). И сега многу векови ориз на Бали се смета за богови на храна. Дури и на државното знаме на Индонезија, можеме да видиме ориз пекари.
Оризните полиња земаат 20 проценти од територијата на островот.
Затоа, тоа не е само јадење за појадок, ручек и вечера (како во сите Југоисточна Азија), но се користи во различни други случаи. На пример, го притискаат оризот - така што нивниот иден живот е полн со среќа и материјална благосостојба. И ако некој сериозно паднал во семејството, тоа исто така доаѓа до помош - веќе варено. Жителите на Балинс веруваат дека душата на пациентот, откако се обидела нездравиот вкусен локален ориз, нема да сака да испари насекаде.
Новиот век донесе нова апликација. Тие велат дека е во торба со ориз што треба веднаш да го ставите вашиот мобилен телефон ако одеднаш го поплави дождот. Јас не се обидев, но тука локалните изложби уверуваат дека барем на iPhone е апсолутно дефинитивно враќање во животот откако ќе остане во ориз.
Најмодерни кафулиња во Убуд се исто така меѓу оризовите полиња.
Добијте "храна на боговите" - случајот е неверојатно макотрпна. Секој ориз, излегува дека се одгледува одделно, а само неколку месеци подоцна поделени на неколку греди, кои - повторно рачно засадени во земјата. Да, и кога Рајс ќе расте и ќе се подготви, ниту една земјоделска опрема не се применува - сè е рачно, под скромните зраци на сонцето.
Речиси дваесет проценти од територијата на Бали се даваат под оризови полиња. И многу од нив, особено оние кои се наоѓаат во планините, се многу живописни. На пример, една од омилените дестинации на туристите - Tegallalanga, неверојатни оризови тераси. За можност да се восхитуваат на локалните видови и да сликаат, уште една потреба да плати малку, но вреди. Патем, оризовите тераси се вклучени во листата на светско наследство на УНЕСКО.
За доброто на фотографијата против позадината на оризовите тераси, туристите се подготвени да објавуваат неколку илјади рупии. Мојата ќерка и јас, исто така, одлучи да не заостанувам ...
Но, покрај оваа организација, бројните богови следат локални полиња (и како е поинаку?). Особено за нив, мали храмови беа изградени насекаде - десно меѓу оризовите кревети. Во принцип, боговите и само духовите живеат, како што веруваат на локалните жители, насекаде. И на различни церемонии, типичен балинезе троши околу една четвртина од својот живот. Затоа, за да добиете барем еден од нив, да бидете на Бали, само што е потребно ...
Продолжи ...
Прочитајте ја претходната историја на Олга тука, и каде што сето тоа започнува - тука.