Рецепти Борис Grachevsky.
Сончева закуска
Состојки: 300 гр трошковјето на куќи, 1 краставица, 1 лук долна, 30 гр зелен кромид, 30 гр копра, 1 пакет на магдонос, 100 гр кисела павлака, 1 леб, сол, бибер.
Процес на готвење: Резејте го краставицата на голема ренде, зелените се ситно сецкани, за да го прескокнете лукот преку печатот. Измешајте ги сите состојки со урда, пополнете кисела павлака, сол и бибер. Служат на врвот од бел леб.
Сончева закуска. .
Свинско месо во рускиот сенф
Состојки: 800 гр свинско месо, 100 гр руски сенф (можете да го земате Васаби), 30 ml маслиново масло, сол, бибер.
Процес на готвење: Исечете го месото со делови за делови, повторете го, измамувајте сенф, оставете 30 минути, а потоа поздрав, бибер и пржете на маслиново масло.
Свинско месо во рускиот сенф. .
Готвач Рецепти
Снек "земја"
Состојки: 200 гр обезмастено урда, 1 црниот дроб може, 500 гр домати, 1 пакет на магдонос, 1 куп зелени кромид, 1 куп копра.
Процес на готвење: Измешајте го сирењето со код црниот дроб и смачкана зеленило. Домати се сече на половини, лажичка за отстранување на средината. Поправете ги доматите на урда и црн дроб и декорација со зелена боја.
Снек "земја". .
Руче со Киви
Состојки: 700 гр свинско волан, 3 киви, 2 светилки, 200 мл вода, 30 гр исушено босилек, зачини "Јаалијански билки", маслиново масло, црн пипер, сол. За сос: 1 авокадо, 3 лук каранфилче, 150 мл природен јогурт, 1 вар.
Процес на готвење: Киви чисти и сече на мали парчиња. Исплакнете го воланот и средните киви. Кромид сече на половина прстени, се меша со сол и сушени билки. Покријте го зглобовите и морските 9 часа во фрижидерот.
Форма за печење за да се пополни фолија, да се направи перница на кромид со билки и сол, ставете зглоб на врвот. Плоштад на маслиново масло, истурете вода, поврзете ги рабовите на фолијата и печете во рерната на 180 степени од еден и пол часа. Објавување со сос.
За сос, чист и пресечен во авокадо мала коцка, здроби лук, додадете јогурт и победи сè заедно блендер. Додајте лајмски сок, измешајте.
Зглоб со киви. .
"Јадење време", прв канал во работните денови, на 12.15