Ќе ви треба:
- леќата - 1 чаша;
- вода - 2 очила;
- Сушени печурки (подобро бело) - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајца - 2 парчиња;
- кромид - 1 компјутер;
- Крем за путер за пржење;
- Сол по вкус.
Односот на житариците и водата за леќата на житарици е подобро да се набљудува строго 1 до 2 по волумен.
Земете тенџере со густа дно и густа покривка, истурете ја паузата со вода, додадете 1 лажица ситно сецкани исушени печурки и ставете силен оган додека водата не врие, намалете го огнот до просекот, а потоа на слабите до целосната вода. Подобро е да се земе тенџере со стаклен капак, тогаш состојбата на каша ќе биде видлива. Не го отворајте капакот, пареа не пуштаат. Леќата е околу 16 минути, подобро е да не се вари, го губи вкусот од него.
Сега подготви гориво. Варете јајцата навртувани, фино истурете. На путер, се сеќавам на фино намалување на кромид. Добијте го готов каша со сецкани јајца и пржени кромид, само тогаш спреј и служат на масата.
Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.