Рецепти на љубовта кон претпоставката
Cutlets од ракчиња
Состојки: 1 кг ракчиња, 200 ml крем (20%), 1 јајце, 300 гр breadcrumbs, 100 ml соја сос, 50 ml маслиново масло, 1 пакет на Тарххун, тајландски остри сос за вкус.
Процес на готвење: Суровини излупени ракчиња сецкани во блендер, додаваат крем, лебници, јајца, ситно сецкани Таркон, остар сос и соја сос. Промешајте и ставете го во фрижидер 20 минути. Да се формираат мали пелети и пржете на маслиново масло под капакот.
Копчиња за ракчиња. .
Фестицин со домати
Состојки: 1 Пакување Феттучино, 4 домати, 1 Василиј Василиј, Пармезан, маслиново масло, лук - по вкус.
Процес на готвење: Феттучино се вари во солена вода. Јасна домати од кора, се сече на мала коцка, малку притискање и пржете на маслиново масло. На крајот додадете сецкан лук, босилек, сол и бибер. Стоп за варен паста на домати и добро се меша. Посипете со рендано сирење.
Фетацин со домати. .
Готвач Рецепти
Палачинки полнети со ракчиња
Состојки: 6 јајца, 200 гр брашно, 50 гр путер, 800 мл млеко, 200 мл соја сос, 2 кг ракчиња, 200 гр филаделфија сирење, 2 краставица, 100 гр шеќер, 15 гр со цврсто сирење , 2 целер матични, 1 морков, 1 кромид, доматно паста, семе од сусам, сол, маслиново масло - по вкус.
Процес на готвење: Се меша брашно со сол, шеќер и триење со јајца. Додајте млеко, омекнат путер, добро победи и да се релаксира за 30 минути. Печете тенки палачинки.
Прочистени ракчиња пржете на маслиново масло. Панчири истурете вода, додадете целер, моркови, кромид, доматно паста и гответе половина час, а потоа вирус. За да се подготви сируп во тенџере, истурете сос од соја, додадете супа од засолништата на ракчиња и некој шеќер. Колење
Подмачки палачинки со крем сирење, ставање тенки краставици и парчиња од ракчиња од горе. Колапс палачинки. Солидна сирење решетки на плиткиот ренде, се меша со семе од сусам. Внимавајте на палачинки во сирење - Seafane леб и пржете на маслиново масло. Исечете палачинки како ролни. Служат со соја сируп.
Палачинки полнети со ракчиња. .
Фетацин со аспарагус и сирење "Беторино Романо"
Состојки: 1 пакување fettacine, 300 гр аспарагус, 300 мл крем (33%), 2 зрак на зелени кромид, 2 моркови, 1 кромид, 50 гр Пекорино романо сирење. За супа: 2 целер стеблото, 1 морков, 1 кромид, 1 праз (бел дел).
Процес на готвење: Носете супа од зеленчук, вирус. Аспарагус исчисти, изолира во вриење солена вода и готви 3 минути. Отстрани и јасно е тенка. Во истата вода каде што аспарагусот беше варен, врие Феттучино.
Зелен и кромид плитки плитки сече и пржете на маслиново масло со аспарагус. Додадете супа од зеленчук, крем, рендано сирење, сол и бибер, мешајте и гответе до деликатно.
Споделете ја паста на сос, измешајте, декорирајте со зелен кромид и посипете со рендано сирење.
Фетацин со аспарагус и сирење "Беторино Романо". .
"Време е да вечераат", прв канал во работните денови, во 14:20