Варијации на тема "Цезар"

Anonim

Домаќинка рецепти

Салата "Цезар" со говедско месо

Состојки: 300 гр салата од санта мраз, 250 g говедско месо, 200 гр пармезан, 70 гр крекери. 25 гр кедровите ореви, 4 чешниња лук, 100 гр мајонез, 50 гр сенф, 2 часа. Сок од лимон, 100 ml маслиново масло, сол, бибер.

Процес на готвење: За сос, победи на клин маслиново масло со мајонез, сенф, сок од лимон, лук, сол и бибер.

Салата остава скрши раце. Сирење сече во коцка, додадете во салата. Стави крекери. Пополнете со сос, измешајте.

Говедско месо се сече на тенки ленти, подмачкува со маслиново масло, додадете сол и лук и пржете во тава за 5-7 минути. Споделете го топлото месо на салата. Посипете со кедровите ореви.

Варијации на тема

Салата "Цезар" со говедско месо. .

Бифтек

Состојки: 350 г говедско месо, ½ лимон, 50 ml пченка, сол, бибер. За храна: 70 гр цреша домати, 1 босил пакет, 1 парапус пакет, 1 Kinse пакет.

Процес на готвење: Говедско се сече на делови од делови, одбиваат, сфати сол, бибер и пржење на масло од пченка на секоја страна за 5-7 минути. Пред сервирање, посипете сок од лимон. Служат со голема количина на зеленило и цреша домати.

Бифтек. .

Бифтек. .

Готвач Рецепти

Салата "Цезар" со птица

Состојки: 1 пилешка града, 1 Турција раса, 1 романо салата пакување, 100 гр. Капчиња, 15 g капчиња, 15g жито мушта, 200 гр. Глава на лук, маслиново масло, оригано, сол, бибер.

Процес на готвење : Сирење делумно решетки на ренде, делумно се сече на тенки парчиња. За готвење сос сенф, лук, маслиново масло, аншоа, каперси и рендано сирење за мелење на блендер. Додај дома мајонез во сооднос 3: 2. Сол, бибер.

Baguette сече во коцки, лежеше на лист за печење, посипете со маслиново масло, додадете лук, оригано, сол, бибер и сува во рерната.

Пилешки гради и Турција градите се сече на мали парчиња. Измешајте маслиново масло со лук, мајчина душица и рузмарин. Маснотии птица со мирисна масло и пржете скара во тава за 5-7 минути.

Салата остава пауза на големи сегменти и преклопени во сад. Додајте половини од цреша домати. Пополнете со сос, измешајте ги рацете. За да ја префрлите салатата на садот, додајте крекери, ширете го месото за печено месо по должината на рабовите. Украсете со парчиња парчиња.

Варијации на тема

Салата "Цезар" со птица. .

Stek ribe.

Состојки: 500 g од стек на Ribei (отсечени од дел од трупот на сублик, има голема количина на гоење), 50 ml маслиново масло, 1 мајчина Twig, 1 рузмарин гранче, 1 каранфил на лук, сол, бибер . За дома кечап: 500 гр домати во свој сок, 50 мл вино бел оцет, 1 лак, 1 каранфил на лук, 50 гр шеќер, 1 суп.л-патки. Домат паста, 10 g пченкарен скроб, сол.

Процес на готвење: Стик сол и бибер од едната страна, ставете смачкана каранфил на лук, мајчина душичка и розмари, посипете со маслиново масло. Ставете ја зачината надолу на топла тава и пржете 2-3 минути, а потоа поздрав, бибер, вртење и пржете 2-3 минути. Пукајте го месото на лист за печење на лист пергамент и донесете до подготвеноста во рерната на температура од 180 степени (околу 10 минути). Служат со домашен кечап.

За подготовка на домашен кечап, кромидот е фино сече, лук смачкана, СРЈ се заедно на маслиново масло во тенџере. Додадете домати на напади во сопствен сок, доматно паста. Донесете до вриење, додадете сол, шеќер, вински оцет и скроб. Мешајте го блендер и Бришење низ ситото.

Стек рибе. .

Стек рибе. .

Временска вечера ", прв канал во работните денови, во 14:20

Прочитај повеќе