Откриваат тајните на кавкаската кујна

Anonim

Домаќинка рецепти

Супа "полесно едноставно"

Состојки: 1 L вода, 200 гр месо мелено месо, 1 кромид, 100 гр шампињони, 100 гр топено сирење, 2 компири, сол, бибер, растително масло.

Процес на готвење: Кромид фино се сече, Шампињони се сече на плочи. Фрај кромид, печурки и критикувања на растително масло за 5 минути. Сол, бибер. Компири чисти и решетки на голем ренде.

Во врела вода ставете пржена крила со печурки, рендан компири, сплотено сирење. Добро се меша (пред растворање на сирење). Кук за 15 минути. Украсете го циланот.

Откриваат тајните на кавкаската кујна 55609_1

Супа "полесно едноставно". .

Домлама во Москва

Состојки: 1,5 кг телешко месо (или говедско филе), 5 компири, 2 модри патлиџани, 2 тиквички, 1 кромид, 3 домати, 3 моркови, 3 бугарски пиперки од различни бои, копра, кинза, пиперки, ким, пипам, куркума, сол, пипер, куркума, пипер , сончогледово масло.

Процес на готвење: Исечете го месото, како goulash, и пржете во длабок тенџере на сончогледово масло. Исечете го зеленчукот со прстени, сецкани со ситно исецка. Сподели на слоеви на месо, компири, модри патлиџани, моркови, пиперки, тиквички, домати. Сол и адресирајте ги слоевите по вкус. Посипете со зеленчук, истурете 250 ml вода, покријте со зелки и чорба до подготвеност.

Домлама во Москва. .

Домлама во Москва. .

Готвач Рецепти

Азербејџана Окешка

Состојки: 500 мл минерална вода, 1 l Gathaga (кисело млеко производ), 200 гр краставици, 200 гр компири, 4 јајца, 200 гр пилешко бело месо, 40 гр ротквица, копра, зелен кромид, сол, бибер.

Процес на готвење: Пливаат јајца варени. Компири се вари до подготвеност. Готви пилешко филе. Кул.

Ситно исецка пилешко, зеленчук, јајца и зеленчук, истурете ги собирате, сол, бибер, по што се меша и постепено истурете минерална вода. (Водата може да се користи и без гас и газени.)

Азербејџани Оррошка. .

Азербејџани Оррошка. .

Азербејџански Сад

Состојки: 50 гр Kurdnya FAT, 400 G LAMB Tenderloin, 400 g пилешко бутовина, 300 гр потисна лак, 300 гр компири, 300 гр бугарски пипер, 200 гр модри патлиџани, 200 гр шампињони, 400 гр домати, 1 Пита, сол, бибер, комора, шафран.

Процес на готвење: На загреан пржење пан-мудрец се распаѓа на рабовите на Kurdunny масти. Во средината стави исечени компири и пржете до половина подготвени. Додај јагнешко и пилешко, СРЈ. Потоа ставете го исечените шампињони и пиперката, а потоа кромид и модри патлиџани. На крај додадете ситно сецкани домати. Lavash лежеше на готовиот сад. Продаде по вкус.

Азербејџански Садж. .

Азербејџански Садж. .

"Време е да вечераат!", Канал во работните денови, во 14:20

Прочитај повеќе