Ќе ви треба:
- 3 праска;
- 50 гр. Кремно масло;
- 1 суп.л-патки. лажица шеќер.
За основите:
- 125 шеќер во прав;
- 50 гр. Бадемово брашно (може да се направи независно во блендер);
- 2 белци;
- 1 суп.л-патки. лажица шеќер;
- 1 час какао.
За крем:
- 200 ml шлаг 33%;
- 1 лажиче. Шеќер во прав.
Праски сече на половина, извадете ја коската и изгорувајте на сите страни на крем масло со шеќер на слаба топлина.
Јајца верверички со 1 лажица шеќер во силна пена, бадем брашно меша со шеќер во прав и какао. Печете 9 минути на температура од 190 степени и уште 10 минути - на 160.
Разбудете се 33% крем со шеќер во прав. Ако имате помалку масти крем, можете да додадете посебен згуснувач за крем.
Бидете сигурни да почекате праски и основата за ладењето на тортата, инаку кремот е разнесени.
Поставете ги 2 супени лажици крем врз основа на 2 лажици, уредно ставете половина праска и посипете со копнени бадеми ореви.
Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.