Печурки кавијар.
700 грама: 500 гр остриги, 1 кромид, 1 морков, 3 суп.л-патки. Сос од домати, 3 чешниња лук, растително масло.
Време за подготовка: 1 час.
Ставете го остригите во тенџере со вода и запали. Се вари печурки до подготвеноста и прескокнете ги преку мелница за месо. Кромид сече и пржете во тава на растително масло, додадете отпадниот морков за него и почекајте додека не се пече. Потоа се стави во садот неколку лажици на сос од домати и фрли сецкан лук. Испрати смачкани вени на зеленчук и извади кавијар до кавијар за уште неколку минути. Печурки кавијар е одлична закуска во секое време!
Печурки кавијар. .
Ладна супа "утро по риболов"
На 4 порции: 1,5 литри риба супа, 200 гр ракчиња, 2 краставица, 1 лажиче. Акутен пипер сос, Ѕ TSP. Белиот пипер, 2 суп.л-патки. Природен јогурт, 100 гр ориз, 1 пакет на копра, сол по вкус.
Време за подготовка: 1 час.
За да ја подготвите оваа супа, ви треба ладна риба супа. Прочистени ракчиња сече парична казна и лежат во супа. Таму е лансиран, и суровата тврда и исто така фрлаат во идната супа. Прилагодете го садот со остри пипер сос, бел пипер и природен јогурт. Додај варен ориз и искривен копра. За вкус за да ја поздрави супата и да служи на табелата.
Ладна супа "утро по риболов". .
Chashusuli.
На 4 порции: 500 g говедско месо, 1 лак, 2 суп.л-патки. Adzhika, 1 лажиче. Cinte Grains, 1 TSP. HVEL-SUNNENS, Ѕ TSP. Црна теренска пипер, 1 лук долна, 4 суп.л-патки. Сос од домати, 3 домати, 1 кромид, 1 Kinse Bundle, 2 бугарски пиперки, растително масло.
Време за подготовка: 1 час 30 минути.
За да го подготвите ова акутно грузиско јадење, говедско месо треба да се ослободи од филмови и да се пресече во средни парчиња. Во решетки со adzhika месо, посипете ги прстените на кромидот и држете го за неколку минути. Потоа лежеше говедско месо во длабока тава со жешко масло од Флоан. Цинте зрна здроби, додадете hops-sunnels за нив, црна земја пипер и ситно сецкан лук. Посипете со мешавина од месо, истурете го на сос од домати и исклучување. Виолетова во садот исечени домати, кромид и cilantro. По некое време, испратете го бугарската пиперка таму и петнаесет минути за да го фатите садот. Подготвен да посипете со филошетик Cilantro.
Chashusuli. .
"Baryshnya и кулинарски", TVC, недела, 3 август 10:00