Еден
Музека (лубеница мед)
Состојки: лубеница
Време за готвење: 2,5 часа
Како да се готви: Исечете го месото на лубеницата и исечете ги на парчиња. Мол лежеше во неколку слоеви за да ги оддели коските од пулпата. И почнете да го притискате сокот. Подготвен сок уште еднаш прескокна низ чиста газа. Истурете сок во тенџере со густа дното и запалете го. Донесете до вриење, постојано мешање и отстранување на пена. Отстрани го огнот. Сок треба да се соочи со околу двапати (потребно е неколку часа). Подготвеноста на луѓето може да се провери со стариот начин: падот не треба да се шири преку чинија. Им даде на лубеница мед за да се излади и се прелива во банки. Мртрите треба да се складираат на ладно место.
2.
Лубеница супа
Состојки: 500 гр лубеница месо, излупени и кора, 2 краставици, 4 домати, боил пакет, 2 лимон, зелен кромид зрак, сол.
Време за готвење: 30 минути
Како да се готви: Домати и краставици се сече на коцки. 2/3 од месото на лубеница сече на парчиња и блендер за да се претвори во пире. Василиј да се исецка фино. 2/3 од сецкани домати и краставици се мешаат со босилек, а исто така удираат блендер. Стиснете сок од два лимони и истурете во зеленчук пире. Промешајте, сол. Микс лубеница и зеленчук пире. Додај во супа исечени краставици, домати и лубеница. Посипете со сецкан зелен кромид. Отстрани во фрижидер за ладење.
3.
Пијалак од лубеница
Состојки: 400 g Maffe на лубеница без семиња, 2 банана, 1 кисело јаболко, ½ чаша минерална вода, мраз.
Време за готвење: 30 минути
Како да се готви: лубеница пулпа за мелење блендер на состојбата на сок, додадете сецкани банани, продолжувајќи да победуваат, а потоа парчиња кисело јаболко. Евентуално, можете да додадете мраз. И наместо на Apple додадете сок од лимон или портокал.