Замокот Класик
Кујна: Источна Европа
Категорија: Закуски
Време за готвење: 8 часа
Садот се пресметува на: 10 луѓе (а)
Ќе ви треба: свинското воланот (можете да земете свинско месо) 1,5 Kgmakyat Свинско 1 kggluk 2 strware 2 fl клуч лист 2 shchelovok 8 tovencoon peas 7 парчиња за вкус по вкус
Метод на готвење:
ЕденИстурете го воланот со вода, доведете до вриење, спојување вода, исплакнете го копчето. Истурете вода, така што водата покрива месо во два прста, донесе до вриење, отстранете ја пената.
2.
Ставете ја сијалицата, моркови, 5 чешниња лук. Готви на минимален оган околу 4 часа. Сол, додадете пиперка, залив лист и готви околу уште еден час. Кул.
3.
Месо одвојување од коските и кожата. Опишете ги плочите, како што сакате да притиснете во чинија на лук до плочите. Можете да додадете сецкани моркови. Супа за вирус и истурете месо. Кул.
Четири
Отстрани во фрижидер за 3-4 часа.
Кул на пилешко
Кујна: Источна Европа
Категорија: Закуски
Време за готвење: 9 часа
Садот се пресметува на: 10 луѓе (а)
Вие треба: труп пилешки кругови околу 2 kggluc 2 strware 1 фрек-клуч лист 2 арамици peas 5-6 парчиња 3-4 заби на вкус по вкус
Метод на готвење:
Еден
Пилешкото е поделено на парчиња и истурете вода, така што го покрива месото околу 3 см. Донеси до вриење, отстранете ја пената и гответе на најмалата топлина околу 3,5 часа.
2.
Додај во супа кромид, моркови, бибер грашок, лук чешниња и сол. Готви уште еден час. 5 минути пред завршувањето на готвењето, можете да ставите ли лист. Кул.
3.
Месо одвојувајќи од коските и се распаѓа според калапите. Можете да ги исечете и ставате моркови. Истурете супа. Кул.
Четири
Извадете го во фрижидер за ноќ или најмалку 4 часа.
Главата од говедско месо.
Кујна: Источна Европа
Категорија: Закуски
Време за готвење: 7 часа плус ноќ
Садот се пресметува на: 10 луѓе (а)
Ќе ви треба: говедско гол (ролни) 1,5-2 kgghgia pulp 1 kggluk 1 strware 1 удар на магдонос 1 PCSpard Peas 5-6 Педи бибер 3-4 парчиња 1 Golfacol за вкус за вкус
Метод на готвење:
Еден
Исплакнете месо темелно, истурете вода, доведете до вриење, спојување и исплакнете. Истурете вода, така што таа покрива месо за 5 см. Донеси до вриење, отстранете ја пената. Цифрен оган на минимум.
2.
Додајте моркови, кромид, магдонос корен. Готвење околу 4 часа, периодично отстранување на пена. Стави пипер - грашок и миризливи, 5 лукчиња. Сол. Готви уште 2-3 часа. Исклучи, кул.
3.
Месото поделено на влакна. На барање, додадете моркови, можете да зеленчук. Освојување на плочи, стискаш лук. Супа вирус низ салфетка навлажнета со вода. Истурете месо.
Четири
Кул и отстрани во фрижидер за ноќ.