Packlava со сливи и лаванда

Anonim

Состојки : 6 листови на тестото Фило, 10 големи канали, 300 г бадеми, 250 гр шеќер, 150 гр путер, 120 гр прочистен лешник, ¼ H. Лажици од суви лаванда семиња. За лаванда сируп: ⅓ портокал, ⅓ цимет стапчиња, 1-2 уметност. Лажички од лаванда мед, ¼ H. Лажици од суви лаванда семиња.

Метод на готвење : Превртување за загревање до 200 степени. Крем маслото се топи. Сите ореви се смачкани во блендер во мала трошка. Сливи се стави на лист за печење, посипете на врвот на ¼ H. Лажички семе од лаванда и 1-2 уметност. лажици шеќер, а потоа испрати до загреана печка и се пече за 10-20 минути. Од портокал за намалување на коралот. Подгответе сируп: Во тава, поврзете го лавандалот, портокаловата кора од лим, останатите лаванда семиња и цимет, истурете 200 ml топла вода, ставете оган и гответе сируп. Печени сливи, отстранување на коските, се сече на мали парчиња.

Мелење ореви за да се поврзете со преостанатиот шеќер, додадете парчиња сливи заедно со полнетиот сок и измешајте сè. Фило тест листови за намалување на половина, три листови за подмачкување со путер и се стави едни на други на садот за печење, прицврстени со печење хартија. Стави трета орев пополнување на тестото, за да се распушти. Одозгора за да се постават уште три филолози, подмачкани со путер, и слој на полнење, потоа повторно три листови фило и слој на полнење. За да ги покрие сите преостанати три листови филос, исто така со подмачкано кремско масло. Малку подигнете ги рабовите на храната за храна околу слоевите со полнење, така што сокот не тече (можете да го направите тоа со помош на ролери за фолија, одвоен под рабовите). Истурете ја палавата со течен мед сируп и исечете го дијагонално дијагонално, без прекин до крај. Уште еднаш, ора на палав со мед сируп, кој магацинот околу рабовите, така што тој ќе влезе во парчиња. Намалете ја температурата во рерната до 180 степени и печете го Pahlav 40 минути до Златната, јасна. Печен Пахлав за истурање на сокот формиран по должината на рабовите. Ладениот Пахлав се сече на дијаманти.

Прочитај повеќе