Многу модерни здрави исхрана гуру личат на средновековни ловци на вештерки. Како и претходно, во хармонија, имаше еден од црвено-косата еден од куќата, па денес е објавено причината за разни болести од еден производ. Прво, беше доставен до житни култури кои содржат глутен. Сега коренот на злото е откриен ... во млеко и производи врз основа на неа. Дали има навистина пијалок, сакан од многумина од детството, нашиот автор Јулија Малков се разликуваше.
Се чини дека лекарите на целиот свет во еден глас изјавуваат: ако некое лице нема алергии на протеини од кравјо млеко и неговото тело е во состојба да ја подели лактозата, тогаш млечните производи се корисни за тоа. Тие се извор на животински протеини. Покрај тоа, постојат пробиотици во Rippy и Kefir - живи микроорганизми, внес интестинална флора. Но, што е најважно, млекото е богато со витамини Б2, Б12, Д и калциум, придонесува за зајакнување на коскеното ткиво, формирањето на здрава емајл на забите, ја подобрува состојбата на кожата, косата и ноктите.
И воопшто, млекото и жито се главните компоненти на цементот на кој е изградена нашата цивилизација. Ако човештвото не научило да ги собере производите на иднината, нашите предци нема да имаат време за пронаоѓање на пишување, возила и на крајот на интернет, каде што противниците на млечните производи денес ги водат своите блогови. Во Русија, еден од најпознатите - Јуриј Фролов. Во неговите ролки, тој тврди: да јаде млеко од други животни - неприродно, и ако го направите целиот мој живот, неизбежно ќе заработите остеопороза и други болести на коскената ткива. "Казеин е животински протеин, што значи дека оксидаторот", вели Јуриј. - Да се врати киселинската алкална рамнотежа во стомакот, нашето тело е принудено да ја неутрализира својата акција со калциум. Но, овој елемент не е доволен во самиот млеко, па желудникот ги зема резервите на калциум од коскеното ткиво и го уништува. Телињата за варење на казеин постои ренистички ензим. Има само во детство и е наменета за доење. " Со цел да не се ангажираат во неодлучно побивање, се свртев кон Марина Ароновна Берковскаја, ендокринолог, кандидат на медицински науки. "Со возраста, износот на ренин во човечкото тело навистина се намалува, но се заменува со друг ензим - Пепсин, кој е повеќе разноврсна и ги крши сите протеини", објаснува Марина Ароновна. - Ако зборуваме за калциум, тогаш сè е токму спротивното. Главната задача на казеинот е трансферот на овој елемент. Неговата содржина во млечните производи е максимум, но тој калциум е составен од цревата, потребен ни е витамин Д и одреден сооднос на калциум и фосфор: еден до еден или еден до еден и пол. Тука е точно. "
Противниците на млеко се плашат од казморфин-7, кој е содржан во А1 млеко. "Каков вид на производ со етикетирање е?" - Прашуваш. Ова е обични крави млеко добиени во процесот на вековна селекција. Мутацијата се случила околу осум илјади години, како резултат на тоа, европските крави даваат тип на млеко А1 и нивните азиски и африкански четинари - А2. Во нашето тело A1 се распаѓа за полипептидите. Еден од нив е опишан - Казоморфин-7, кој ја прогласи причината за воспаление на цревата и автоимуните болести. Звучи многу страшно ако не знаете дека лабораториските експерименти на животните станаа основа за овие изјави, кои беа инјектирани со чист кариоморфин-7. Но, доказ дека ова може да се случи поради лесната употреба во храната А1, не постои. И воопшто, се чини, тука се занимаваме со типична војна на земјоделците кои сакаат да ги отстранат конкурентите од пазарот.
"Во принцип, пијат, деца, млеко - ќе бидете здрави!" Патем, во земјите со висок животен век, употребата на млечни производи е важен дел од гастрономската култура. Французите и Италијанците не мислат на нивното постоење без сирење, а Исланѓаните се без локален скоре јогурт. Единствениот, изборот на продавницата на продавницата е ред или урда, даде предност на биогерист производи. Тие не содржат конзерванси и се произведуваат од млечни крави, кои не се бодлив хормон на фактор на раст на инсулин - неговото влијание врз човечкото тело сè уште не е целосно проучено.
Соја млеко
Фото: pixabay.com/ru.
Соја млеко
Во пијалаците од грав на соја колку протеини како во млекото на крава, и производителите дополнително го збогатуваат со калциум и витамини А, Д, Ц и група Б, сепак, соја млеко често предизвикува алергии.
Бадемово млеко
Фото: pixabay.com/ru.
Бадемово млеко
Не е конкурент на млечните крави, бидејќи пијалокот од плодовите на бадем содржи малку протеини. Но, тоа е богата со витамин Е, кој е силен антиоксиданс и ги инхибира процесите на стареење.
Ориз млеко
Фото: pixabay.com/ru.
Ориз млеко
Пијалото произведено од ориз практично не предизвикува алергиски реакции, но исто така и составот е слаб. Многу јаглени хидрати, но содржината на калциум и протеинот е многу ниска.