Говедско-филе чорба во црвено вино
За 5 порции: 500 g говедско филе, 2 светилки, 1 целер стеблото, 2 моркови, 100 ml ракија, ½ ч. морско оревче, растително масло. За Маринада: 400 мл црвено вино, 1 цимет стап, 1 суп.л-патки. Сок од лимон, сол, бибер.
Време за подготовка: 1 час 20 минути.
Подготви маринада. За да го направите ова, истурете црвено вино во сад, додадете цимет стапче во неа, сол, бибер и сок од лимон. Истурете го виното маринада говедско филе и морско месо триесет минути. Потоа исечете го филе со големи парчиња и направете го секое парче со салфетка. Кромид да се искриват и да се откажат од тава со растително масло. За да го пржете за неколку минути, а потоа додадете месо на него. Кога месото стекнува кора, истурете во тава со исечени целер и рендан моркови. Истурете малку ракија, посипете со морско оревче и оставете месо за чорба. Говедско месо со зеленчук - хранливо јадење за вистински витези!
Банана крофни "Санчо Пансја". .
Банана крофни "Санчо Pansy"
За 8 парчиња: 1 банана, 200 гр шеќер, 150 мл млеко, 1 лажиче. Ванилина, 1 јајце, 200 гр брашно, 2 часа. Busty, ½ суп.л-патки. морско оревче, ½ суп.л-патки. Земјата цимет, 1 суп.л-патки. Путер.
Време за подготовка: 1 час.
Банана мелење на состојбата на пире, додадете шеќер, млеко, ванилин, јајце и ја победи мешавината. Во друга сад, се мешаат морско оревче, цимет, прашок за печење и брашно. Поврзете зачинета брашно со маса на банана и измешајте го тестото подебели. Во калапи за печење, истурете растително масло, ставете го тестото и ставете го во рерната, загрева до 180 степени. По 30 минути, подмачкувајте ги крофни со крем путер, измешан со морско оревче и цимет. Уште 10 минути за одржување на крофни во рерната и да служат деликатес на масата. Десерт од кулинарски - вистински витез на играта за доброто на убава дама!
Салата од пилешко, компири и грашок. .
Пилешко, компири и салата од грашок
За 5 порции: 2 компири, 150 гр зелен грашок, 2 ниско-главни краставици, 2 свеж краставица, Ѕ целереница, 400 гр пилешко филе, 20 гр копра, 20 гр кине, 100 гр семе од сусам. За сос: 1 Kinse Bundle, 1 пакет на копра, 2 суп.л-патки. Бел вински оцет, 1 суп.л-патки. Сенф, 1 суп.л-патки. растително масло, сол.
Време за подготовка: 1 час 50 минути.
Компири се вари во униформа, а потоа чист од кора и сече. Додај варен зелен грашок за тоа. Краставици - ниско-глава и свежо сече и фрли го во салата. Исто така постои и исечени целер и зеленчук - копра и Kinza. Пилешко филе врие, сека и комбинирајте со зеленчук. Готви сос. За да го направите ова, со помош на блендер се меша циланот, копра, бел вински оцет, сенф, растително масло и сол. Пополнете ја салата добиена со сос, измешајте ја темелно и посипете со пржено сусам. Салата од пилешко-зеленчук - вкусна за убави дами, задоволувајќи за храбри витези!
"Baryshnya и кулинарски", "ТВ центар", недела, 5 октомври, 08:20