Превртена лимонска пита

Anonim

Превртена лимонска пита 49355_1

Ќе ви треба:

За тесто:

100 гр путер, 2 јајца, ¾ очила на шеќер, околу 1 чаша брашно, 1 h bustle лажица

Топ Топ: 1 Лимон (130-140 g), 40-50 g путер, 0,5 чаша шеќер. Лимон е добро да се мие и намали диви врела вода и исечете ги тенки парчиња и бидете сигурни дека ќе ги отстраните коските, инаку тортата ќе биде обработена. Ламонските коски генерално ги отстрануваат секогаш за да не го расипеат вкусот на готовите јадења.

Исто така, потребна е метална форма за торта која може да се стави на шпоретот на огнот и во рерната. Дијаметарот на формуларот е околу 20 см.

Ставете го обликот на слаб оган и се топи путерот во него, не чекајте додека не врие, веднаш истурете шеќер со мал мазен слој. Шеќерот ќе започне со карамелизиран. Веднаш отстранете го обликот од огнот и распаѓајте карамелизирани лимони на шеќер.

Кремно масло омекнува на собна температура, земете го маслото со шеќер и јајца, додадете брашно и прашок за печење. Тоа треба да биде бујна меко дебело тесто.

Ставете го тестото на обликот над лимонските кругови и го сруши со влажна лажица.

Печете во загреан до 200 ~ 220 ° C рерна за 15 минути.

Форми со торта Отстрани од рерната и оставете 15 минути до тестото го апсорбира сирупот подолу.

Ставете ја обликот со пита на мал оган и загрејте. Тоа ќе почне да прави меур звуци, отстранување од оган, покријте со сад и флип. Пита ќе остане на садот.

Други рецепти за нашиот готвач Погледни страница на Фејсбук.

Прочитај повеќе